Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Картофельная запеканка с овощами
1561
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Картофельная запеканка – это простой, но очень сытный обед с минимальными затратам. Особую пикантность этой запеканке, как считает мастер-повар Максим Виноградов, добавляет молочно-яичная заливка, которая в конце приготовления превращается в аппетитную румяную корочку.

Ингредиенты: 
Картофель
2
шт.
Кабачок
2
шт.
Морковь
1
шт.
Лук
1
шт.
Зеленый горошек
0,5
стак.
Молоко
1
стак.
Чеснок
1
зуб.
Яйцо
2
шт.
Сметана
3
ст.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготовление
  1. Кабачки, морковь, лук, нарезанные кубиками, зеленый горошек обжарить 3—5 мин на растительном масле с добавлением чеснока.
  2. Картофель нарезать пластинками, выложить в огнеупорную форму.
  3. На картофель высыпать обжаренные овощи, разровнять, залить смесью из молока и яиц, смазать сметаной, запекать 30—40 мин при температуре 180 °С.
Другие рецепты
Фруктовый рождественский кекс
2245
Вы наверняка замечали, что накануне Рождества прилавки пекарен и кондитерских наполняются особенными вида...
Тарт с яблоками и корицей
623
Низкокалорийный открытый пирог из бездрожжевого теста и яблок – отличное десертное угощение к утреннему ч...
Овощная запеканка
1784
Эта запеканка готовится из нескольких видов овощей. Рекомендуем вам воспользоваться одним из авторских ре...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте