Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Карп с луком
1730
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Жареная рыба стала давно классикой в кулинарии. Мастер-повар Максим Виноградов расскажет, как приготовить карпа с луком, чтобы он получился ароматным, нежным и сочным.

Ингредиенты: 
Карп
1
кг
Лук
3
шт.
Укроп
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Фенхель
0,5
ч.л.
Тимьян
0,25
ч.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Мускатный орех
1
щепот.
Оливковое масло
4
ст.л.
Приготовление
  1. Карпа почистить, выпотрошить и натереть солью с перцем.
  2. Нарезать полукольцами лук, мелко нарубить петрушку, укроп.
  3. Смешать лук, петрушку, укроп, тимьян, фенхель, оливковое масло.
  4. Полученной смесью начинить рыбу.
  5. Смазать противень оливковым маслом.
  6. Положить рыбу на противень, поставить в духовку при температуре 180 °С и жарить 30—45 минут.
  7. Через 15 мин рыбу перевернуть на другую сторону

Фото depositphotos

Другие рецепты
Голубцы с рисом и грибами
2363
Конечно, приготовление голубцов займет у вас чуть больше времени, чем просто стушить капусту. Однако, пов...
Свинина с соусом паприкаш
568
Венгерское кулинарное искусство сложилось под влиянием турецкой, французской и итальянской кухни. Своеобр...
Маринованные сливы в «сухом» маринаде
16637
Маринованные сливы готовить очень легко и просто, они будут требовать вашего внимания только два раза в с...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте