Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Кабачковые кексы
3681
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Кто сказал, что кексы бывают только сладкие?! Изначально их выпекали еще в Древнем Риме и они были похожи на хлеб, как на вкус, так и по форме. А еще их можно делать из различных овощей, особенно в сезон. Сейчас самое время разнообразить меню, и испечь кексы из кабачков и бекона.

Ингредиенты: 
Кабачки
2
шт.
Чеснок
3
зуб.
Яйцо
1
шт.
Мука
100-250
г
Зелень
По вкусу
Бекон
100
г
Специи
По вкусу
Приготовление
  1. Кабачок натереть на мелкой терке, выложить в дуршлаг и дать постоять 10 минут, чтобы стек сок.

  2. Чеснок измельчить чеснокодавилкой.

  3. Бекон нарезать крупными кубиками.

  4. Выложить тертый кабачок в миску, вбить яйцо, добавить чеснок, посолить и добавить специи.

  5. Перемешать и добавить столько муки, чтобы тесто приобрело консистенцию сметаны.

  6. Вылить тесто в формы до половины, в серединку положить кусочек бекона и залить тестом доверху.

  7. Запекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.

Готовые кексы украшаем зеленью и подаем к столу.


Фото YouTube


Другие рецепты
Ржаной хлеб с семечками и кунжутом
358
Нет ничего вкуснее свежего, теплого, ароматного домашнего хлеба из пшеничной или ржаной муки –  это ...
Каре барашка с чечевицей
708
Хотите украсить свой стол оригинальным, праздничным и очень вкусным блюдом? Когда приготовьте каре барашк...
Салат с тыквенными семечками
882
А вы знали, что семечки – это еще один источник витаминов зимой и вкусное разнообразие для приготовления ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте