Грушевое варенье
Янтарное грушевое варенье нельзя назвать классическим. В его приготовлении могут использовать лимон или яблоки и ваниль. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает свой вариант этого божественного варенья.
Ингредиенты:
Груши
1
кг
Сахар
1
кг
Лимон
2
шт.
Вода
100
мл
Ваниль
По вкусу
Приготовление
- Груши промыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать дольками.
- В кастрюлю высыпать сахар, долить воду, варить сироп до полного растворения сахара.
- В сироп опустить дольки груши, довести до кипения и снять с плиты.
- Так проварить в 3 приема с интервалом 10 часов.
- Перед последней варкой добавить сок из двух лимонов, 1 ч. ложку цедры лимона и ванилин.
- Выложить кипящее варенье в чистые банки и укупорить.
Другие рецепты
96
Порічки кислуваті та терпкі, вони мало кому подобаються в "натуральному" вигляді. Але якщо додати їх до с...
545
Мы так долго ждали этих теплых майских дней. И вот, наконец, свершилось! Теперь в выходной день можно отп...
243
Влітку хочеться простих страв, щоб не проводити на кухні багато часу. Спробуйте легкий суп із зелені та с...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/img_1123.jpg?itok=pIvhAzqP&v=1565686854 "Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону")
![Батат: тропічна "картопля"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dscn0718.jpg?itok=s-psWJcd&v=1565611249 "Батат: тропічна "картопля"")
Глянец