Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Гречневые оладьи
1098
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с медом и сметаной, но в постные дни — с медом и яблоками. Оладьи несладкие, поэтому вполне могут заменить и хлеб.

Ингредиенты: 
гречневая мука
1
стак.
пшеничная мука
2
стак.
дрожжи
20
г
соль
1
ч.л.
сахар
1
ст.л.
растительное масло
5
ст.л.
вода
Приготовление
  1. Гречневую и половину пшеничной муки и дрожжи смешать с теплой кипяченой водой, чтобы образовалось густое тесто и оставить в теплом месте на 5-6 часов.

  2. Затем добавить остальную муку, соль, сахар.

  3. Когда тесто поднимется, разбавить его теплой водой до консистенции сметаны.

  4. Дать постоять еще полчаса и выпекать блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.

  5. Подавать с медом или вареньем.

Фото: depositphotos.com


Другие рецепты
Жаренные чесночные стрелки
2568
Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычно...
Ячневый суп с шампиньонами
1239
Густой ячневый суп с ароматными грибами быстро утолит чувство голода, нисколько не угрожая вашей фигуре. ...
Сосиски-ассорти гриль
422
Впереди прекрасные майские выходные. Особенно приятно провести их на природе – с шашлыками, горячими буте...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте