Препарати для захисту саду та городу
Protect Garden & Protect Home є брендом SBM Life Science
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Органические удобрения «Гумино де галлина»
Джем абрикосовый с миндалем, лавандой и коньяком
321
Сложность:
средняя
Ккалорий:
средняя калорийность

Абрикос, светящийся солнечным теплом! От одного его вида улучшается настроение... По мнению психологов, оранжевый цвет вызывает положительные эмоции и помогает справиться с депрессией. Мы с нетерпением ждем лета, чтобы насладиться свежими плодами абрикоса. А варенья и джемы из него – подарок для гурманов. Попробуйте джем по рецепту шеф-повара Максима Виноградова, с лавандой и миндалем.

Ингредиенты: 
Абрикосы
800
г
Сахар
500
г
Вода
50
г
Сок половины лимона
Корица
0,5
ч.л.
Лаванда
щепотка
Миндаль
100
г
Коньяк
50
г
Приготовление

1. Миндаль очистить от кожицы и ошпарить кипятком. 


2. Абрикосы разрезать пополам, засыпать сахаром и оставить на 2 ч. Добавить лимонный сок, корицу и лаванду.


3. Поставить на огонь, варить 15–20 мин, удалить пену, немного остудить и взбить блендером.


4. Вернуть на огонь, вскипятить, добавить коньяк и миндаль, уварить до нужной консистенции.


5. Закатать в банки.


Другие рецепты
Ассорти «Огород в банке»
2999
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
Завтрак с любовью
865
Мастер-повар Максим Виноградов считает, что утро нужно начинать с завтрака, приготовленного с любовью. Эт...
Пирог с творогом и изюмом
135
Наверняка у каждого из нас дивный аромат свежеиспеченных пирогов, пирожков, пончиков ассоциируется с дома...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря