Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Альфахорес аргентинський
238
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

"Альфахорес" – назва страви з іншого кінця світу для наших вух незвична, а от сама страва, напевно, прийдеться до смаку, адже це солодке печиво. Рецептом поділився шеф-кухар Максим Виноградов. 

Ингредиенты: 
Борошно
2
стак.
Кукурудзяний крохмаль
1
стак.
Сгущене молоко
1
стак.
Яєчні жовтки
3
шт.
Вершкове масло
200
г
Коньяк
2
ст.л.
Розпушувач тіста
1
ч.л.
Ванільний цукор
1
пакет.
Цукор
1/2
стак.
Цукрова пудра
По вкусу
Кокосова стружка
По вкусу
Приготовление

1. В м'яке вершкове масло додати цукор і ванільний цукор, збити.

2. Додати жовтки, коньяк, крохмаль, розпушувач, борошно і замісити тісто.

3. Накрити харчовою плівкою і залишити на 30 хв.

4. Розкачати тісто завтовшки 4 мм і видавити склянкою кружечки.

5. Випікати 10 хв при температурі 180 ° С.

6. Печиво змастити згущеним молоком, з'єднати половинки, вмочити в кокосову стружку, посипати цукровою пудрою.

Другие рецепты
Персики з морозивом
343
Персиковий десерт з морозивом готувати дуже швидко, а істи – дуже смачно. Рецепт шеф-кухаря Максима Виног...
Клубничное варенье
1578
Спешите покупать клубнику, ведь она так быстро заканчивается, как и само лето. А зимой так приятно выпить...
Творожно-малиновый десерт
2734
Лето – пора ягод и фруктов,  в это время можно быстро и без хлопот приготовить вкусные десерты. Твор...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте