Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Різдвяна кутя

Кутя – головна страва на Різдвяному столі. Традиційно кутю готують з пшениці та зерняток маку, це так звана "голодна кутя". А якщо додати родзинки та горіхи, то це вже "багата кутя". Рецептів куті насправді досить багато. Пшеницю можна замінити рисом, або перловою крупою, додати курагу, чорнослив, цукати, мигдаль, мед, апельсиновий сік...  

Інгредієнти: 
Перлова крупа
1
стак.
Родзинки
1/2
стак.
Мак
1/2
стак.
Цукати
1/2
стак.
Цукор
3
ст.л.
Приготування

1. Замочити крупу на ніч в 2 склянках води.

2. Вранці додати ½ склянки води і варити, помішуючи, 30 хвилин.

3. Розтерти мак, цукор і додати за 5 хвилин до кінця варіння крупи.

4. Зняти з вогню, додати родзинки і цукати.

5. Охолодити і подати на стіл.

Інші рецепти
Творожная закуска с зеленью
2237
Творожная паста с ароматной зеленью заменит сливочное масло на бутербродах или послужит дополнением к лег...
Виноградно-абрикосовий салат
111
Ніжний, делікатний на смак салат з винограду та французького сиру додасть гармонії та вишуканості вашому ...
Паштет из кролика
1564
Вкусный домашний паштет из диетического и нежного мяса кролика. Он совсем не похож на привычный многим с ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте