Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Різдвяна кутя

Кутя – головна страва на Різдвяному столі. Традиційно кутю готують з пшениці та зерняток маку, це так звана "голодна кутя". А якщо додати родзинки та горіхи, то це вже "багата кутя". Рецептів куті насправді досить багато. Пшеницю можна замінити рисом, або перловою крупою, додати курагу, чорнослив, цукати, мигдаль, мед, апельсиновий сік...  

Інгредієнти: 
Перлова крупа
1
стак.
Родзинки
1/2
стак.
Мак
1/2
стак.
Цукати
1/2
стак.
Цукор
3
ст.л.
Приготування

1. Замочити крупу на ніч в 2 склянках води.

2. Вранці додати ½ склянки води і варити, помішуючи, 30 хвилин.

3. Розтерти мак, цукор і додати за 5 хвилин до кінця варіння крупи.

4. Зняти з вогню, додати родзинки і цукати.

5. Охолодити і подати на стіл.

Інші рецепти
Дал по-делійські
606
Дал – традиційна вегетаріанська індійська страва з розварених бобових. До нуту або сочевиці додають овочі...
"Картопля" с вишенькою
847
Не обов'язково вміти майстерно поводитися з тестом і збивати складний крем, щоб приготувати солодощі. Спр...
Тушкована з грибами капуста
5254
Тушкована за нашим рецептом капуста здивує вас незвичайним кисло-солодким смаком. Все завдяки додаванню д...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте