Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Паска
1650
Cкладність:
средняя
Калорій:
середня калорійність

Прикрашаючи будинок до Світлої Неділі, не забудьте про найголовніше – про паски. Пропонуємо спекти незвичайно смачну паску за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова

Інгредієнти: 
Борошно
6
стак.
Молоко
3
стак.
Дріжджі
50
г
Жовтки
15
шт.
Цукор
3
стак.
Розтоплене вершкове масло
0,5
стак.
Ванілін
пакет.
Сіль
1
ч.л.
Приготування

1. Молоко закип'ятити, в гаряче всипати 2 склянки борошна і добре перемішати. Коли охолоне, влити розведені в теплому молоці дріжджі, добре вимісити. Поставити опару в тепле місце, щоби піднялася.

2. Жовтки збити з 3 склянками цукру добіла.

3. Як тільки підійшла опара, влити в неї збиті жовтки, додати борошно, сіль, ванілін і розтоплене масло. Вимісити тісто.

4. Викласти тісто у форми на 1/3 і чекати, коли підніметься. Випікати в духовці за температури 180 °С 30-40 хв.

Інші рецепти
Устрицы запеченные
1593
Запечённые устрицы заслуживают не меньшего внимания, чем свежие устрицы. Мастер-повар Максим Виноградов р...
Кугеліс
628
Кугеліс – запіканка з картоплі та бекону. Смачно, ситно – саме те, що треба до обіду чи вечері у зимовий ...
Кабачок з морквою та лисичками
560
Є овочі, поєднання яких особливо смачне. Кабачок має нейтральний смак, а морква – доволі сильний специфіч...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте