Ваш помічник кожен день

Кулинария

Паска
1820
Cкладність:
средняя
Калорій:
середня калорійність

Прикрашаючи будинок до Світлої Неділі, не забудьте про найголовніше – про паски. Пропонуємо спекти незвичайно смачну паску за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова

Інгредієнти: 
Борошно
6
стак.
Молоко
3
стак.
Дріжджі
50
г
Жовтки
15
шт.
Цукор
3
стак.
Розтоплене вершкове масло
0,5
стак.
Ванілін
пакет.
Сіль
1
ч.л.
Приготування

1. Молоко закип'ятити, в гаряче всипати 2 склянки борошна і добре перемішати. Коли охолоне, влити розведені в теплому молоці дріжджі, добре вимісити. Поставити опару в тепле місце, щоби піднялася.

2. Жовтки збити з 3 склянками цукру добіла.

3. Як тільки підійшла опара, влити в неї збиті жовтки, додати борошно, сіль, ванілін і розтоплене масло. Вимісити тісто.

4. Викласти тісто у форми на 1/3 і чекати, коли підніметься. Випікати в духовці за температури 180 °С 30-40 хв.

Інші рецепти
Суп с кукурудзою та курятиною
1021
Деякі господині замість картоплі додають у супи кукурудзяні зерна. Виходить досить смачно і поживно, до т...
Борщ з грибами та чорносливом
725
Український борщ – це витвір кулінарного мистецтва. Він доречний завжди, у будь-який день, у будь-яку пор...
Нут з каррі
714
Вегетаріанський нут з індійськими спеціями стане до смаку тим, хто зараз обмежує вживання м'яса та молочн...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті