Камбала с маринованными овощами
2374
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Составляющие этого блюда — простые, доступные и хорошо знакомые. А вот вкусовые ощущения — новые. Очень рекомендуем.
Інгредієнти:
700
г
3
ст.л.
3
ст.л.
120
г
300
г
По вкусу
По вкусу
По вкусу
По вкусу
По вкусу
По вкусу
Приготування
- Камбалу разобрать, снять кожицу и отделить филе от хребта. Подготовленные филе приправить солью и смесью специй по вкусу и оставить на 15 мин.
- Маринованные овощи (желательно пикули): лук, чеснок, томаты, корнишоны, брокколи, болгарский перец — процедить от маринада. Крупные маринованные овощи нарезать небольшими кусочками. Овощи выложить на плоское блюдо.
- Филе камбалы запанировать в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Затем переложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке при температуре 150°С в течение 10-15 мин. до готовности.
- Готовое филе подают горячим на подушке из овощей.
Інші рецепти
1425
Ее не зря называют растительным мясом. По белковой ценности она близка к нему, но превосходит рыбу и все ...
3021
Необычное сочетание курицы и огурцов, по мнению мастер-повара Максима Виноградов, удивит кулинарных...
685
Буріто (іспанською мовою це означає "віслючок") – мексиканська страва, що складається з м'якого пшеничног...
Глянець