«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Варенье из бузины с лимоном
3192
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
05 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Иссиня-черные ягоды бузины – лидеры по содержанию кверцетина, который признан лучшим кардиотоником. Если хотите, чтобы сердце было здоровым, не обходите вниманием это растение. Кстати, цвет ягод обусловлен именно наличием кверцетина. Ягоды можно сушить, из них готовят компоты и варенье. Это лучшая ягода для сердца

Ингредиенты: 
Ягоды бузины
2
кг
Сахар
2
кг
Лимон
3
шт.
Вода
1,5
л
Приготовление
  1. Выжимаем сок из одного лимона. Режем его и остальные два на кусочки.

  2. Готовим сироп из сахара и воды.

  3. Ягоды моем, опускаем в кипящую воду на три минуты, сливаем воду.

  4. В кастрюлю с ягодами наливаем сироп, сок лимона и кладем кусочки лимона.

  5. Варим варенье до готовности. Разливаем в стерилизованные банки.

Лариса БОЖКО


Другие рецепты
Творожно-малиновый десерт
2031
Лето – пора ягод и фруктов,  в это время можно быстро и без хлопот приготовить вкусные десерты. Твор...
Теплый салат с тыквой
1407
Наверняка, вы еще не пробовали тыкву в салатах? Но мы уверены, что в этом амплуа она вам понравится не ме...
Пончики из дрожжевого теста
772
Еще один рецепт в копилочку "зимних" блюд. Сытные, сладкие и очень вкусные пончики из дрожжевого теста. Р...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря