Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Треснутое шоколадное печенье
709
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

В треснутое шоколадное печенье можно добавить разные виды шоколадной крошки, изюм, сушеную вишню, миндаль или другие орехи. Такое печенье нужно хранить в герметичной емкости, тогда оно надолго останется мягким и хрустящим, не будет засыхать. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Мука
1
стак.
Сливочное масло
60
г
Сахарная пудра
1
стак.
Яйца
3
шт.
Какао
3
ст.л.
Разрыхлитель
10
г
Ванильный сахар
1
пакет.
Соль
1
щепот.
Приготовление

1. Муку, какао, сахарную пудру, соль и разрыхлитель просеять через сито и перемешать.

2. Добавить сливочное масло, взбитое яйцо, ванильный сахар, перемешать и поставить в холодильник на 30 мин.

3. Из теста скатать шарики, обвалять в сахарной пудре, выпекать 12–15 мин при температуре 190 °С.

Другие рецепты
Груши в вине
1752
Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых  предлагает приготовить мастер-повар...
Минестроне с тортеллини и петрушкой
2249
За незнакомым итальянским названием скрывается насыщенный овощной суп с небольшими пельмешками и свежей а...
Паска святкова
589
Великдень – найголовніше християнське свято. Таким його вважають всі християни в світі, чекають його ціли...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте