Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Треснутое шоколадное печенье
765
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

В треснутое шоколадное печенье можно добавить разные виды шоколадной крошки, изюм, сушеную вишню, миндаль или другие орехи. Такое печенье нужно хранить в герметичной емкости, тогда оно надолго останется мягким и хрустящим, не будет засыхать. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Мука
1
стак.
Сливочное масло
60
г
Сахарная пудра
1
стак.
Яйца
3
шт.
Какао
3
ст.л.
Разрыхлитель
10
г
Ванильный сахар
1
пакет.
Соль
1
щепот.
Приготовление

1. Муку, какао, сахарную пудру, соль и разрыхлитель просеять через сито и перемешать.

2. Добавить сливочное масло, взбитое яйцо, ванильный сахар, перемешать и поставить в холодильник на 30 мин.

3. Из теста скатать шарики, обвалять в сахарной пудре, выпекать 12–15 мин при температуре 190 °С.

Другие рецепты
Борщ чернигівський
642
В Україні в кожній хаті власний рецепт борщу. Ми вже готували пісний та зелений борщі, львівський та київ...
Виноградные слойки
683
Пришла пора насладиться первыми плодами осени. Предлагаем приготовить булочки из слоеного теста по рецепт...
Ароматные гренки
2025
Нежные и невероятно ароматные гренки можно приготовить как на завтрак, так же они могут стать прекрасной ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте