Треснутое шоколадное печенье
В треснутое шоколадное печенье можно добавить разные виды шоколадной крошки, изюм, сушеную вишню, миндаль или другие орехи. Такое печенье нужно хранить в герметичной емкости, тогда оно надолго останется мягким и хрустящим, не будет засыхать. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Мука
1
стак.
Сливочное масло
60
г
Сахарная пудра
1
стак.
Яйца
3
шт.
Какао
3
ст.л.
Разрыхлитель
10
г
Ванильный сахар
1
пакет.
Соль
1
щепот.
Приготовление
1. Муку, какао, сахарную пудру, соль и разрыхлитель просеять через сито и перемешать.
2. Добавить сливочное масло, взбитое яйцо, ванильный сахар, перемешать и поставить в холодильник на 30 мин.
3. Из теста скатать шарики, обвалять в сахарной пудре, выпекать 12–15 мин при температуре 190 °С.
Другие рецепты
860
Теплый салат с картофелем, курицей и полосками беконом - вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовит...
200
Пора готовиться к Пасхе, печь куличи. Но это дело непростое, требует опыта и сноровки. Если вы не уверены...
821
Дыня – не фрукт, но в отличие от арбуза, ягодой ее тоже назвать нельзя. Она относится к семейству тыквенн...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Глянец