Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Смажена барабулька с кропом
194
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Страви з риби завжди смачні та доречні до обіду чи вечері. Особливо якщо риба смажена. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Філе барабульки
500
г
Сік з 1-го лимона
1
шт.
Борошно
2
ст.л.
Кріп
1
пуч.
Часник
1
зуб.
Вершкове масло
3
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготовление

1. Барабульку скропити лимонним соком, натерти сумішшю з солі, перцю і лимонної цедри.

2. Обваляти в борошні і смажити на суміші рослинної олії та вершкового масла впродовж 5 хвилин. Перекласти рибу на блюдо.

3. У сковороді, де готувалася риба, швидко обсмажити подрібнений часник, кріп і викласти на рибу. 

Другие рецепты
Телячі реберця з соусом чімічуррі
110
Аргентина – виробник відомої на весь світ якісної яловичини. Отже, тамтешні кухарі знаються на тому, як н...
Різдвяний фруктовий  кекс
1167
Якщо ви хочете поставити на святковий стіл власноруч випечений традиційний кекс до Різдва, вже зараз почи...
Судак под яичным соусом
1358
Судак под яичным соусом – легкое и красивое рыбное блюдо. Его можно подавать без гарнира.  Мастер-по...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте