Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Пицца с помидорами и баклажанами
1258
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьте, яркая игра вкусов, внешний вид никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты: 
Молоко
4
ст.л.
Дрожжи
10
г
Сахар
1
щепот.
Мука
125
г
Сливочное масло
30
г
Кетчуп
3
ст.л.
Помидор
1
шт.
Баклажан
1
шт.
Синяя луковица
1
шт.
Лук-порей
1
шт.
Твердый сыр
1
шт.
Приготовление
  1. Смешать молоко, дрожжи и сахар, оставить на несколько минут.
  2. Муку перемешать со щепоткой соли, добавить молоко с дрожжами и сливочное масло.
  3. Вымесить тесто.
  4. Оставить на 15 минут.
  5. Затем обмять, хорошо помесить и раскатать круглый корж.
  6. Смазать корж кетчупом, выложить кружочки помидоров, баклажанов (ошпарить кипятком) и лук, сверху посыпать тертым сыром.
  7. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 190 °С

Пиццу можно украсить рукколой и базиликом. 

Другие рецепты
Огірок, фарширований сиром із зеленню
746
Швиденька закуска зі свіжих огірків та сиру з зеленню - це справжне "літо" на столі. Рецепт шеф-кухаря Ма...
Морковь глазированная
1219
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить глазированную морковь, которая станет идеальным гар...
Огурцы малосольные
3120
Быстро, просто и вкусно приготовить малосольные огурцы вам поможет рецепт шеф-повара  Максима Виногр...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте