Пицца с помидорами и баклажанами
1344
Сложность:
низкая
Время приготовления:
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьте, яркая игра вкусов, внешний вид никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
Молоко
4
ст.л.
Дрожжи
10
г
Сахар
1
щепот.
Мука
125
г
Сливочное масло
30
г
Кетчуп
3
ст.л.
Помидор
1
шт.
Баклажан
1
шт.
Синяя луковица
1
шт.
Лук-порей
1
шт.
Твердый сыр
1
шт.
Приготовление
- Смешать молоко, дрожжи и сахар, оставить на несколько минут.
- Муку перемешать со щепоткой соли, добавить молоко с дрожжами и сливочное масло.
- Вымесить тесто.
- Оставить на 15 минут.
- Затем обмять, хорошо помесить и раскатать круглый корж.
- Смазать корж кетчупом, выложить кружочки помидоров, баклажанов (ошпарить кипятком) и лук, сверху посыпать тертым сыром.
- Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 190 °С
Пиццу можно украсить рукколой и базиликом.
Другие рецепты
2759
Не поверите, но унылые, зимние дни вам поможет разукрасить капуста, правда, необычная, а розовая с немног...
542
Після новорічного застілля і готувати ліньки, і знову їсти щось ситне та калорійне теж не хочеться. На та...
2908
Представители народной медицины советуют пить вино из шиповника малыми дозами. В нем содержится много вит...
![Город у стилі "мікрогрін": вирощуємо зеленні культури на підвіконні](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eierschalen-5012702_1920.jpg?itok=K_gg88a_&v=1608210009 "Город у стилі "мікрогрін": вирощуємо зеленні культури на підвіконні")
![Ростуть, квітнуть і плодоносять: "нестандартні" рослини на городі](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/288.jpg?itok=OfvM92Ma&v=1611050434 "Ростуть, квітнуть і плодоносять: "нестандартні" рослини на городі")
Глянец