Пицца с помидорами и баклажанами
1036
Сложность:
низкая
Время приготовления:
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьте, яркая игра вкусов, внешний вид никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
Молоко
4
ст.л.
Дрожжи
10
г
Сахар
1
щепот.
Мука
125
г
Сливочное масло
30
г
Кетчуп
3
ст.л.
Помидор
1
шт.
Баклажан
1
шт.
Синяя луковица
1
шт.
Лук-порей
1
шт.
Твердый сыр
1
шт.
Приготовление
- Смешать молоко, дрожжи и сахар, оставить на несколько минут.
- Муку перемешать со щепоткой соли, добавить молоко с дрожжами и сливочное масло.
- Вымесить тесто.
- Оставить на 15 минут.
- Затем обмять, хорошо помесить и раскатать круглый корж.
- Смазать корж кетчупом, выложить кружочки помидоров, баклажанов (ошпарить кипятком) и лук, сверху посыпать тертым сыром.
- Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 190 °С
Пиццу можно украсить рукколой и базиликом.
Другие рецепты
1567
Эти маленькие пончики чем-то напоминают солнышко, такие же яркие и красивые. Но вместе с тем они вкусные,...
74
Французський відкритий пиріг з броколі, вершками та мускатним горіхом – насолода для гурмана. Рецепт шеф-...
1441
Эта запеканка готовится из нескольких видов овощей. Рекомендуем вам воспользоваться одним из авторских ре...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Як справдити мрію про здоровий ґрунт: "будуємо" вермібашту з рослинних залишків](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/soil-918006_1920.jpg?itok=cskQ2dEC&v=1566475490 "Як справдити мрію про здоровий ґрунт: "будуємо" вермібашту з рослинних залишків")
![Вирощуємо "солодкий бергаморт" – ароматну, цілющу та прекрасну монарду](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/m.citriodora1.jpg?itok=ScOGOzPD&v=1568289609 "Вирощуємо "солодкий бергаморт" – ароматну, цілющу та прекрасну монарду")
Глянец