Курча тапака

Ця страва всім відома, дуже смачна і досить проста у приготуванні. Отже, можемо насолодитися прекрасним смаженим курчам за грузинським рецептом, про який нам нагадав шеф-кухар Максим Виноградов.
Ингредиенты:
Курча
1
шт.
Вершкове масло
2
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Червоний пекучий перець
0,5
ч.л.
Приготовление
1. Випатране курча розрізати вздовж грудки, розгорнути і злегка відбити молоточком.
2. Посолити, поперчити, викласти на розігріту сковороду, накрити тарілкою, поставивши зверху вантаж, і смажити до золотистої скоринки (20-25 хв.).
Другие рецепты
4064
Необыкновенно вкусные получаются огурчики, маринованные в собственном соку, вернее – в нарезанных огурцах...
595
Починаємо вже складати меню до святкового столу. Бананові кекси за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградов...
1474
В Италии и Мексике цветки кабачков подают как гарнир или самостоятельную закуску. Причем очень вкусную и ...