Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Гранатовый джем
2735
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

 Гранат не зря называют королем фруктов — он незаменим по своим ценным свойствам. Авиценна в медицинских трудах упоминал его не менее ста раз как лекарство от разных недугов. Этот плод активизирует обменные процессы в организме человека, его применяют для восстановления после тяжелых болезней, оперативного вмешательства или истощения. Регулярное употребление граната устраняет дефицит железа, он действует как эффективное противовоспалительное и жаропонижающее средство, предупреждает простуду. Благодаря высокому содержанию витаминов РР и С укрепляет сосуды и служит профилактикой атеросклероза. Гранат улучшает циркуляцию крови, разжижает ее и предотвращает образование тромбов. Содержит большое количество природных антиоксидантов, препятствующих образованию раковых клеток.

Ингредиенты: 
Семена граната
2
стак.
Вода
0,25
стак.
Сахар
1
стак.
Лимонный сок
1
ч.л.
Приготовление
  1. Семена граната кладут в толстостенную емкость, заливают водой, доводят до кипения на среднем огне, добавляют сахар и лимонный сок, варят на медленном огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  2. Загустевший джем снимают с огня, охлаждают, разливают в стерилизованные банки и закатывают.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos

 

Другие рецепты
Постные голубцы с шампиньонами и овощами
540
Рецепт голубцов с грибами придется к столу приверженцам православных традиций. Капуста, грибы, морковь и ...
Шашлык из курицы
792
Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый с...
Фаршировані квітки кабачків
114
Коли квітнуть овочеві культури, це не лише гарно, а ще й смачно. З квіток кабачка чи гарбуза можна готува...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте