Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Гранатовый джем
4277
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

 Гранат не зря называют королем фруктов — он незаменим по своим ценным свойствам. Авиценна в медицинских трудах упоминал его не менее ста раз как лекарство от разных недугов. Этот плод активизирует обменные процессы в организме человека, его применяют для восстановления после тяжелых болезней, оперативного вмешательства или истощения. Регулярное употребление граната устраняет дефицит железа, он действует как эффективное противовоспалительное и жаропонижающее средство, предупреждает простуду. Благодаря высокому содержанию витаминов РР и С укрепляет сосуды и служит профилактикой атеросклероза. Гранат улучшает циркуляцию крови, разжижает ее и предотвращает образование тромбов. Содержит большое количество природных антиоксидантов, препятствующих образованию раковых клеток.

Ингредиенты: 
Семена граната
2
стак.
Вода
0,25
стак.
Сахар
1
стак.
Лимонный сок
1
ч.л.
Приготовление
  1. Семена граната кладут в толстостенную емкость, заливают водой, доводят до кипения на среднем огне, добавляют сахар и лимонный сок, варят на медленном огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  2. Загустевший джем снимают с огня, охлаждают, разливают в стерилизованные банки и закатывают.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos

 

Другие рецепты
Мясо, запеченное в тесте, по-веллингтонски
3717
Говядина по этому рецепту очень быстро и просто готовится, оставаясь мягкой и сочной. А тонкая прослойка ...
Безе разноцветное
1600
Как приготовить быстро, просто и вкусно идеальное, разноцветное безе расскажет мастер-повар Максим Виногр...
Грибне рагу з яйцем
651
Тушковані у вершковому маслі гриби – з цибулькою, з яєчно-вершковою та гірчичною заправками – справжня на...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте