Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Говядина с фасолью
1279
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
55 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Аппетитные и питательные котлетки с фасолью готовятся быстро и легко! Мастер-повар Максим Виноградов считает, что это блюдо следует подавать со свежей зеленью и свежими овощами.

Ингредиенты: 
Говядина
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Красная отварная фасоль
1
кг
Говяжий бульон
2
стак.
Вода
0,25
стак.
Лук
1
шт.
Белый хлеб
2
долек
Мед
2
ст.л.
Уксус
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Хлеб нарезать кубиками и обжарить, пропущенное через мясорубку мясо смешать с натертым на терке луком, обжаренным хлебом, добавить соль, перец и ¼ стакана воды.
  2. Разделить фарш на 15—18 котлет.
  3. Налить в глубокую сковородку говяжий бульон, закипятить, положить в него котлеты и варить их под крышкой 20 минут.
  4. Затем добавить в бульон мед, уксус, кетчуп и варить еще 10 мин, в конце положить вареную фасоль.
  5. Готовить 10 минут.
Другие рецепты
Лук-порей, запеченный на тостах
824
Вкуснейшие, хрустящие тосты с луком-пореем запеченные с сыром – прекрасная альтернатива обычному омлету и...
Кабачки, фаршированные овощами
1008
Это блюдо станет приятным разнообразием в зимнем меню. Томаты и приправы придадут фаршированным кабачкам ...
Тирамису с черной смородиной
2451
Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноград...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте