Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Болгарський омлет Міш-маш
526
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Легкий та приємний на смак болгарський омлет з бринзою та овочами – чудовий варіант для сніданку чи необтяжливої вечері. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Яйця
6
шт.
Бринза
150
г
Цибуля
1
шт.
Помідори чері
10
шт.
Часник
1
зуб.
Солодкий перець
1
шт.
Кріп
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Рослинна олія
4-5
ст.л.
Вершкове масло
50
г
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготовление

1. Цибулю обсмажити на рослинній олії з додаванням вершкового масла і дрібки цукру.

2. Потім додати крупно нарізаний болгарський перець, помідори і подрібнений часник.

3. Яйця змішати з натертою бринзою, сіллю і перцем.

4. Вилити яєчну суміш на сковороду з овочами, перемішати, посипати зеленню і смажити під кришкою 4-5 хвилин.

Другие рецепты
Творожные кнедли с абрикосами
3028
Творожно-золотистые мячики, чем-то напоминают вареники с абрикосами, только вкус их более наполненный, не...
Фаршировані баклажани
430
Фаршировані та запечені під сиром баклажани, як їх готують на Кавказі,  – прекрасна страва для осінн...
Картофельная запеканка с овощами
1562
Картофельная запеканка – это простой, но очень сытный обед с минимальными затратам. Особую пикантность эт...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте