Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Безе разноцветное
1142
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Как приготовить быстро, просто и вкусно идеальное, разноцветное безе расскажет мастер-повар Максим Виноградов.

Ингредиенты: 
Яичный белок
4
шт.
Сахарная пудра
200
г
Сахар
70
г
Фисташковый сироп
1
ч.л.
Земляничный или клубничный джем
1
ч.л.
Приготовление
  1. Белок взбить до белой пены, затем, добавляя по чайной ложке сахар и сахарную пудру, взбить до острых устойчивых пиков.

  2. Полученную смесь разделить на три части: одну — оставить белой, во вторую — добавить фисташковый сироп, в третью — земляничный джем.

  3. Безе выпекать на пергаментной бумаге в духовке 1 ч 20 мин при температуре 100 °С.

Другие рецепты
Грушевое варенье
2892
Янтарное грушевое варенье нельзя назвать классическим. В его приготовлении могут использовать лимон или я...
Чечевичный суп с тыквой
1087
Тыквенный сезон продолжается! В этот раз мы добавим кусочки тыквы к чечевичной похлебке, сваренной с аром...
Паштет из куриной печени
2357
Мастер-повар Максим Виноградом поделился рецептом вкуснейшего паштета из куриной печени. Это нежное, сытн...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте