Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Баранячі реберця
131
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
45 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

В холодний зимовий вихідний день можна приготувати щось особливе. Наприклад, баранячі реберця, глазуровані у білому вині з цибулею. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Баранячі реберця
1
кг
М'ята
1
пуч.
Шніт-цибуля
1
пуч.
Біле вино
2
ст.л.
Желатин
5
г
Приготовление

1. У невелику каструлю влити 50 г води, додати желатин, м'яту і біле вино, закип'ятити, потім додати нарізану цибулю, остудити.

2. Реберця змастити приготованою глазур'ю і запікати в духовці 30 хв. Змащувати м'ясо глазур'ю потрібно кожні 10 хв.

Другие рецепты
Ломтики цукини с медово-горчичной заправкой
1864
Замечательный, простой и необыкновенно вкусный салат из цукини с медово-горчичной заправкой предлагает пр...
Граните из дыни
2271
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему «граните» – освежающий итальянский десе...
Смьорребрьод з оселедцем
316
Оселедець – найулюбленіша риба у мешканців Данії. Національна кухня цієї країни налічує більше 60 страв з...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте