Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Аджика сырая
1972
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Аджика сырая — самая вкусная и полезная, она сохраняет не только ароматы овощей, но и  витамины, содержащиеся в них. А готовится она просто и очень быстро.

Ингредиенты: 
Помидоры
2,5
кг
Перец болгарский
0,5
кг
Перец горький стручковый
2
ст.л.
Чеснок
150
г
Корень хрена
250
г
Соль
100
г
Сахар
200
г
Уксус
200
мл
Приготовление
  1. Через мясорубку пропустить помидоры, перец болгарский, перец горький, чеснок и хрен.
  2. В смесь добавить соль, сахар, уксус.
  3. Перемешать, расфасовать в стеклянные стерилизованные банки и хранить в холодильнике.

Выход — 3 л.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Мини-пицца с репчатым луком
1230
Домашняя пицца с луком и сыром по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – сытно и просто.  ...
Лечо
1337
Лечо – это венгерское блюдо из болгарского перца и помидоров, которое популярно далеко за пределами стран...
Соус из физалиса острый
2415
Очень простой и оригинальный соус к пасте и мясу можно приготовить из обычного физалиса.  ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте