картофель с цветной мякотью

«Экзотик»- самый широко распространенный сорт сине-мясного цветного картофеля на территории СНГ выведен в Голландии более 30 лет назад. Клубни слегка вытанутые, шкурка фиолетовая. Цвет мякоти мраморной структуры, на фиолетовом фоне белые пятна, на не большом удалении от шкурки тёмно-фиолетовое кольцо. Глазки средней глубины, расположены преимущественно на верхней части клубня. Сорт среднеспелый, крупноклубневый, устойчив к болезням. По всем своим параметрам он нам подошел, и третий год дает хороший урожай. Второй сорт «Емилия» или как еще называют «Красная Емма» «Rote Emma» восковая, красная, гладкая кожа, красно-розовая мякоть, длинные, овальные клубни, созревание средне-раннее, пряный вкус, подходит для приготовления салатов, пюре или отварной картофеля. Урожайность у нас этого сорта средняя, клубни не большие, но это является признаком сорта, он пальчиковый. Появились сорта украинской современной селекции: Красно - мясистый, средне- ранний, ботва см.70, куст имеет мощные стебли, отличный вкус и при этом хороший урожай. Второй год у нас на испытании сорт «Сирень» или «Российский сине - мясистый» селекция института им. Лорха. Среднеспелый. Растение компактное, низкорослое. Клубни округло-овальной формы, кожура фиолетовая, мякоть фиолетовая, глазки мелкие. Товарность и лежкость хорошая, но клубни средние, относительно устойчив к раку и парше. Сорт Полеский ранний синий, сокращённо Полрасин. Сорт выведен путём пересева ботанических семян Экзотика и отбора сеянцев с более высокими характеристиками. Антоциановый окрас куста значительно больше, чем у родителя и куст выше, лист темнее, урожайность очень хорошая, а клубни все крупные ровные и расположены в кусте компактно, очень порадовал. Сорт «Малиновка» селекция Николая из города Короп на Новгород-Северском полесье из семян сорта Huckleberry (Черника). Клубень удлинённый, около трёх диаметров. Шкурка тёмно - малинового цвета, очень гладкая, глазки мелкие, расположены преимущественно на верхушке клубня, куст приземистый разлогий, высота до 50 см., клубни в кусте расположены очень близко к стеблю. Этот сорт имеет целый ряд своих особенностей, удивительная лёжкость унаследована от родителя, нужно проращивание перед посадкой до трёх недель. Другим отличием этого сорта можно назвать то, что имеет очень ранние сроки созревания, при этом мякоть даже у молодой не отстает в развитии и имеет насыщенный тёмно-малиновый цвет, который стабильно сохраняется при варке. Фиолетовый красавец «Purple Pelisse» новый сорт США. Клубень круглый, удлинённый, около трёх диаметров, шкурка тёмно-фиолетовая. Мякоть тёмно-фиолетовая, очень нежная, отличный материал для отбора лечебного сока. Глазки средние, по всему клубню, но доминируют на верхушке клубня, расположены клубни под кустом компактно. Куст разлогий высотой 70-80 см, лист имеет очень ярко выраженный тёмно-зелёный цвет. Урожай великолепный, поражает насыщенность фиолетового цвета мякоть. Средне - ранний.