Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Сад

Яблуні, що не підведуть: досвід вирощування зарубіжних імунних та продуктивних сортів

24 марта 2021
573
Яблуні, що не підведуть: досвід вирощування зарубіжних імунних та продуктивних сортів

Яблуня – плодова культура, яку можна вирощувати на всій території нашої країни. А яблука – смачний, корисний, дієтичний продукт харчування, традиційне джерело вітамінів і мікроелементів. У плодах містяться також глюкоза, фруктоза, сахароза, яблучна і лимонна кислоти, пектинові і білкові речовини. У плодах яблуні виявлено понад 10 вітамінів, необхідних людині. Вони корисні хворим на гіпертонічну хворобу, допомагають від серцево-судинних захворювань, їх рекомендують для профілактики і боротьби з різними шлунковими інфекціями. 

Сьогодні той чи інший сорт стає популярним, якщо він технологічний, рано вступає в плодоношення, стійкий до основних хвороб і шкідників, зимостійкий, щорічно дає високий урожай плодів.

До яблук особливі вимоги: вони повинні мати прекрасний смак і товарний вигляд, довго зберігатися, добре транспортуватися.

Безумовно, з усіх характеристик на першому місці завжди стоять смакові якості. Найвищий дегустаційний бал – 5,0. Таку оцінку може отримати тільки ідеальний плід. Якщо оцінка варіює від 4,0 до 4,5 бала, як правило, мова йде про кисло-солодкі плоди, а при оцінці в межах 4,5-4,9 – про солодкі. На цьому може ґрунтуватися вибір сорту. Адже у кожної людини свої уподобання, хтось любить тільки солодкі яблука, а комусь подавай плоди з кислинкою.

Сьогодні більшість сортів вітчизняної та зарубіжної селекції має високий бал дегустаційної оцінки. 

У старих сортів, які все ще можна зустріти в присадибних садах, дегустаційна оцінка досить низька.

Так, у сорту Кальвіль сніговий – 3,8 бала, у Папіровки – 4,0, у Джонатана – 4,2 бала.

Не дивно, що сучасні зарубіжні сорти користуються високим  попитом у садоводів-аматорів. Адже це, як правило, скороплідні, високозимостійкі, великоплідні, імунні сорти, які не пошкоджуються паршею. Плоди у них смачні і дуже красиві.

Сад, закладений такими сортами, – радість і гордість садовода. 

Наведу коротку характеристику деяких перспективних сортів.

Оріон – новий високоврожайний зимовий сорт чеської селекції. Плоди масою 180-260 г. Забарвлення шкірки зеленувато-жовте, з розмитим червоним рум'янцем на більшій частині плоду. М'якоть кремова, дрібнозерниста, дуже соковита, смак відмінний (4,7 бала), в холодильнику зберігається до квітня. Один з кращих сортів для мочіння. Урожайний.

Місяць – імунний зимовий сорт чеської селекції. Отриманий при схрещуванні сортів Топаз х Голден Делішес. Скороплідний, високоврожайний. Плоди масою 160-200 г, при нормуванні – 240 г, округло-конічної форми, зелено-жовті з легким рум'янцем на сонячній стороні. М'якоть жовта, тверда, соковита, ароматна, дуже смачна (4,9 бала).

Розелла – новий імунний скороплідний зимовий сорт. Плоди одномірні, масою 200-230 г, жовті, з червоним рум'янцем по всьому плоду. М'якоть тверда, хрустка, але ніжна, жовта, солодка, з сильним ароматом, чудового смаку (4,9 бала). Плоди мають високу товарність і транспортабельність, зберігаються до березня. Сорт відмінно підходить для системи інтенсивного вирощування в усіх зонах України.

Золота корона – пізньозимовий сорт, клон Голден Делішес. Імунний до грибних хвороб, скороплідний, має високу зімостійкість і посухостійкість. Починає плодоносити на 2-3-й рік після посадки. Відрізняється високою товарністю і транспортабельністю плодів. 

Плоди одномірні, масою 180 г, усічено-конічної форми. Основне забарвлення при зніманні зелене. Зберігаються до травня. В процесі зберігання жовтіють. Смак чудовий (4,9 бала).       

Рубін Дарк – зимовий сорт, мутація сорту Рубін. Імунний, високоврожайний, дуже цінний клубний сорт. Плоди десертного смаку. По праву вважається перлиною сучасного фруктового ринку. Плоди темно-червоні, дуже смачні (4,9 бала), ароматні, соковиті, масою 250 г і більше. Зберігаються до квітня, не втрачаючи своїх якостей. Сорт зимостійкий і посухостійкий. Плодоношення регулярне, щорічне, щедре. 

Богемія Голд – пізньозимовий сорт чеської селекції, клон сорту Рубін Чеський. Плоди жовто-зелені, з легким рум'янцем, дуже великі, округлої форми. М'якоть тверда, соковита, ароматна, дуже смачна (4,8 бала). Сорт зимостійкий, високоврожайний, стійкий до хвороб. 

Мутсу NK – пізньозимовий сорт з дуже великими, одномірними плодами (маса 200-300 г), жовто-зеленого кольору. М'якоть кремова, дрібнозерниста, соковита, кисло-солодкого смаку (4,6 бала). Плоди чудово зберігаються до травня, не втрачаючи своїх смакових якостей. Зимостійкість і стійкість до хвороб середня. Товарність плодів висока, врожайність середня. 

Хочу поділитися одним агроприйомом, який дозволяє зберегти максимальну кількість зав'язі на деревах.

  • Не секрет, що після цвітіння значна частина, а часом майже вся зав'язь обсипається. Щоб цього не сталося, в травні проводжу позакореневе підживлення дерев (по листу) сумішшю: 20 г карбаміду, 1 г борної кислоти, 1 г марганцівки на 10 л води. Через тиждень обприскую дерева кальцієвої селітрою (50 г на 10 л води).

Бажаю успіху у вирощуванні щедрих врожаїв! 

Іван Дзігора 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора, pixabay.com 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте