Ваш помічник кожен день
Підпишіться
Город

Щоб не залишитися "на бобах": бактеріальні і вірусні хвороби квасолі та захист від них

30 червня 2021
909
захист квасолі від хвороб

Овочеві культури родини бобових, до якої входить квасоля, – дуже цінні продукти харчування, оскільки містять багато поживних елементів, особливо білка. 

А ще бобові рослини здатні засвоювати азот безпосередньо з повітря – за допомогою бактерій, що містяться в бульбах на коренях. 

Саме тому вони служать хорошими попередниками для багатьох сільськогосподарських культур. 

Квасоля найкраще росте на добре окультурених легких ґрунтах, кислі ґрунти необхідно вапнувати. Рослини дуже вимогливі до тепла. Насіння потрібно висівати в добре прогрітий ґрунт, температура якого на глибині 10 см повинна бути не менше 10-12 ° С. Однак якість і цілющі властивості бобів, а також їх товарний вигляд і врожайність багато в чому залежать від того, чи здорові рослини.

Адже вони можуть уражатися багатьма хворобами (грибними, бактеріальними, вірусними), які в окремі роки призводять до значних втрат врожаю і зниження його якості.

Першоджерело захворювань в більшості випадків – насіння. Хворе насіння має характерний зовнішній вигляд: погано розвинене, зморшкувате, легковаге, з невластивим  забарвленням і різними плямами, нальотами, чорними точками.

Його ні в якому разі не можна використовувати в якості  посівного матеріалу.

Хворобами квасоля уражається, як правило, в період вегетації рослин. Найнебезпечніші і поширені грибні хвороби квасолі: антракноз, бурий бактеріоз, іржа.

Антракноз. Найбільш сильно страждають від нього рослини квасолі в період формування бобів.

Хвороба вражає листя, черешки, стебла, боби. Спочатку з'являються бурі або майже чорні плями. При підсиханні утворюються тріщини, а у вологу погоду спостерігається загнивання соковитих тканин і перелом стебел, черешків листя. На бобах з'являються дрібні плями, які поступово збільшуються і набувають майже округлої форми. Вони бурі або червоно-бурі, часто оточені жовтою або червонуватою облямівкою. Нерідко плями зливаються, приймаючи форму виразок. На дні виразок пізніше виникають білувато-помаранчеві або рожеві подушечки, які, висихаючи, набувають вигляду бурих коробочок.

При сильному ураженні збудник хвороби (недосконалий гриб Соllеtotrichum lindemuthianum Br. Et Cav.) проникає всередину і заражає насіння. Насіння зморщується і загниває. Розвитку хвороби сприяє волога, прохолодна погода (температура повітря 15-19 ° С). 

Бурий бактеріоз. Вражає все надземні органи рослини квасолі.

Проявляється ще на сходах у вигляді волого-рідких незграбних плям. Іноді у рослин швидко відмирає точка росту і сильно розростаються сім'ядолі. Це явище має назву "зелена голова" або "змееголовість". На листках утворюються великі округлі або довгасті коричневі плями, оточені жовто-коричневою або темно-зеленою облямівкою, в залежності від сорту квасолі. При огляді побурілих ділянок листа видно прозорі, ніби промаслені, ділянки неправильної форми. Плями зливаються, буріють і продірявлюються. Листя квасолі скручується, жовтіє і обпадає. Без листя рослина гине.

На бобах утворюються маслянистіплями, які поступово буріють. На зараженому насінні також з'являються плями різної величини і різного кольору – від кремових до жовтих, які мають вигляд дрібних ранок. Уражене насіння стає жовтим, ніби покритим лаком, зморшкуватим. У насінні бактерії можуть зберігатися 3-5 років. Розвитку хвороби сприяє тепла і волога погода, а також випадання граду. Сильніший розвиток бактеріозу відзначається у рослин, вирощуваних на піщаних ґрунтах.

Іржа. Збудник – базидіальний гриб Uromyces phaseoli W. Іржа на квасолі проявляється спочатку на нижніх листках у вигляді розрізнених жовтувато-білуватих цяток. Потім з'являються дрібні бурі "подушечки", що випускають порохоподібні частки, – уредопустули з уредоспорами. До кінця вегетації на листках, стеблах і бобах утворюються темно-бурі телейтопустули з телейтоспорами. Вони зимують на рослинних рештках, а навесні проростають, при цьому утворюються базидіоспори, які заражають рослини. Іржа не викликає повної загибелі рослин, але сильно знижує врожай. 

Заходи боротьби

  • При вирощуванні квасолі необхідно дотримуватися сівозміни: повертати її на колишнє місце не раніше ніж через 3 роки.
  • Вибирати насіння потрібно тільки з незаражених хворобами рослин, а потім ретельно його сортувати. 
  • Знищувати післяжнивні залишки, а також бур'яни, особливо молочай, в кореневищах якого може зимувати у вигляді міцелію збудник іржі.
  • При виявленні хвороб під час вегетації рослини можна обприскати 1%-ною бордоською рідиною (5 л робочого розчину на 1 сотку).

Вірусні хвороби квасолі проявляються у вигляді мозаїки і жовтяниці. Симптоми захворювання варіюють в залежності від сорту, періоду зараження і умов середовища.

При захворюванні звичайною (зеленою) мозаїкою спочатку проявляється типова хлоротичність листя. Воно стає  жорстким, скручується і никне. Черешки таких листків сильно вкорочені. Пізніше на листках утворюються бульбашковидні здуття.

Вірус звичайної мозаїки (Phaseolus virus 1 Smith.) передається з насінням, а під час вегетації – багатьма видами попелиці, іноді інокуляцією соку (попадання заражених частинок організму на здорові).

Жовта мозаїка квасолі викликає скручування листя, крім того, пластинка листа опускається вниз від місця прикріплення до черешка. Поверхня листка стає нерівною і покривається світло-жовтими плямами. Такі листи дуже тендітні, поступово жовтіють або на них з'являються крапки. Рослини сильно відстають у рості і набувають кущової форми.

Збудник жовтої мозаїки (Phaseolus virus 2 Smith.) має різні штами, тому форми прояви хвороби дещо відрізняються. Вірус передається інокуляцією соку і попелицями.

Заходи боротьби

  • Посів квасолі в оптимальні терміни.
  • Дотримання нормальної густоти стояння рослин.

Пізні терміни посіву і розріждення насаджень призводять до посилення розвитку вірусних хвороб.

Валентина Сергієнко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: pixabay.com 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте