Ваш помічник кожен день
Підпишіться
Город

Для порятунку квасолі: поширені хвороби культури і захист від них

17 липня 2023
271
Для порятунку квасолі: поширені хвороби культури і захист від них

Овочеві культури родини бобових, до яких належить квасоля, – дуже цінні продукти харчування. А ще бобові здатні засвоювати азот безпосередньо з повітря за допомогою бактерій, що містяться в бульбах на корінні. Саме тому вони служать добрими попередниками для багатьох сільськогосподарських культур. Однак харчові та цілющі властивості бобів, а також їх товарний вигляд та врожайність багато в чому залежать від того, чи здорові рослини.

Адже вони можуть уражатися багатьма хворобами (грибними, бактеріальними, вірусними), які в окремі роки призводять до значних втрат урожаю та зниження його якості. 

Квасоля найкраще росте на добре окультурених легких ґрунтах, кислі ґрунти необхідно вапнувати. Рослини дуже вимогливі до тепла. Насіння потрібно висівати в добре прогрітий ґрунт, температура якого на глибині 10 см повинна бути не менше 10-12 °C.

Першоджерело захворювань у більшості випадків – насіння.

Хворе насіння має характерний зовнішній вигляд: щупле, зморшкувате, легке, з невластивим виду забарвленням і різними плямами, нальотом, чорними крапками. Таке насіння ні в якому разі не можна використовувати у якості посівного матеріалу.

Хворобами квасоля уражається, як правило, у період вегетації рослин.

Найнебезпечніші та найпоширеніші грибні хвороби квасолі: антракноз, бурий бактеріоз, іржа.

Антракноз. Найбільше страждають від нього рослини квасолі в період формування бобів. Хвороба вражає листя, черешки, стебла, боби. Спочатку з'являються бурі чи майже чорні плями. При підсиханні утворюються тріщини, а у вологу погоду спостерігається загнивання соковитих тканин та перелом стебел, черешків листя. На бобах з'являються дрібні плями, які поступово збільшуються і набувають майже округлої форми. Вони бурі або червоно-бурі, часто оточені жовтою або червоною облямівкою. Нерідко плями зливаються, перетворюючись у виразки. На дні виразок пізніше виникають білувато-жовтогарячі або рожеві подушечки, які, висихаючи, набувають вигляду бурих коробочок.

При сильному ураженні збудник хвороби (недосконалий гриб Colletotrichum lindemuthianum Br. et Cav.) проникає всередину та заражає насіння. Насіння зморщується і загниває. Розвитку хвороби сприяє волога, холодна погода (температура повітря 15-19 °C). 

Бурий бактеріоз. Вражає всі надземні органи рослини квасолі. Виявляється ще на сходах у вигляді волого-водянистих безформних плям. Іноді у рослин швидко відмирає точка росту і сильно розростаються сім'ядолі. Це явище набуло назви "зелена голова" або "змієголовість". На листі утворюються великі округлі або довгасті коричневі плями, оточені жовто-коричневою або темно-зеленою облямівкою, залежно від сорту квасолі. При огляді побурілих ділянок листа видно прозорі, ніби промаслені, ділянки неправильної форми. Плями зливаються, буріють і продірявлюються. Листя квасолі скручується, жовтіє і опадає. Без листя рослина гине.

На бобах утворюються маслянисті плями, що поступово буріють. На зараженому насінні також з'являються плями різної величини і різного кольору – від кремових до жовтих, що мають вигляд дрібних виразок. Уражене насіння стає жовтим, ніби вкрите лаком, зморшкуватим. У насінні бактерії можуть зберігатися 3-5 років.

Розвитку хвороби сприяє тепла та волога погода, а також випадання граду. Більш сильний розвиток бактеріозу відзначається у рослин, що вирощуються на піщаних ґрунтах.  

Іржа. Збудник – базидіальний гриб Uromyces phaseoli W. Іржа на квасолі проявляється спочатку на нижньому листі у вигляді розрізнених жовтувато-білуватих цяток. Потім з'являються дрібні бурі шкідливі уредопустули з уредоспорами. До кінця вегетації на листі, стеблах і бобах утворюються темно-бурі телятопустули з телятоспорами. Вони зимують на рослинних рештках, а навесні проростають, і базидіоспори, що утворилися при цьому, заражають рослини.

Іржа не викликає повної загибелі рослин, але сильно знижує врожай.

Заходи боротьби 

  • При вирощуванні квасолі необхідно дотримуватися сівозміни: повертати її на колишнє місце не раніше ніж через 3 роки.
  • Відбирати насіння потрібно тільки із незаражених хворобами рослин, а потім ретельно його сортувати. 
  • Знищувати післяжнивні залишки, а також бур'яни, особливо молочай, у кореневищах якого може зимувати у вигляді міцелію збудник іржі.
  • При виявленні хвороб під час вегетації рослини можна обприскати 1%-ною бордоською рідиною (5 л робочого розчину на 1 сотку). 

Вірусні хвороби квасолі виявляються у вигляді зеленої та жовтої мозаїки. 

Симптоми захворювання варіюють залежно від сорту, періоду зараження та умов середовища. При захворюваннях звичайною (зеленою) мозаїкою спочатку проявляється типова хлоротичність листя. Воно стає жорстким, скручується та поникає. Черешки такого листя сильно укорочені. Пізніше на листі утворюються міхурові здуття.

Вірус звичайної мозаїки (Phaseolus virus 1 Smith.) передається з насінням, а під час вегетації – багатьма видами попелиці, іноді інокуляцією соку.

Жовта мозаїка квасолі викликає скручування листя, крім того, пластинка листа опускається вниз від місця прикріплення до черешка. Поверхня листя стає нерівною і покривається світло-жовтими плямами. Таке листя дуже тендітне, поступово жовтіє або на ньому з'являється крапчастість. Рослини сильно відстають у рості і набувають кущистої форми.

Збудник жовтої мозаїки (Phaseolus virus 2 Smith.) має різні штами, тому форми прояву хвороби дещо відрізняються. Вірус передається інокуляцією соку та попелицями. 

Заходи боротьби

  • Посів квасолі в оптимальні терміни.
  • Дотримання нормальної густоти рослин.
  • Пізні терміни посіву та зріджування призводять до посилення розвитку вірусних хвороб.

Валентина Сергієнко 

© Журнал "Городник" 

ФОТО: pixabay.com 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте