Запечена з яблуками качка — традиційна страва для сімейних урочистостей, нахвалювати яку немає потреби. Порадимо лише додати до яблук часточки апельсинів.
...
Кукурудзу можна використовувати як лаштунки для захисту огірка, кабачка, гарбуза від холодних вітрів, перегріву і зайвого випаровування вологи. Якщо площа ділянки мала, то лаштунки роблять із 2 рядів кукурудзи. Їх розташовують упоперек напряму панівних вітрів. Кукурудзу сіють за 6-8 днів до висадки розсади гарбузових культур, а розсаду гарбузових висаджують між рядами кукурудзи (1 ряд лаштунків) в один ряд на відстані: огірок – 45-50, кабачок – 70-80 см, гарбуз – 2,5-3,0 м один від одного.
Якщо гарбузові культури висівають насінням у відкритий ґрунт, кукурудзу для лаштунків висівають як мінімум на тиждень раніше. Якщо площа ділянки велика, то лаштунки можна робити з 2 та 3 рядків кукурудзи, висіваючи її за схемою 45х20-25 см.