Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Варенье из зеленых грецких орехов
2339
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
48 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Это очень вкусное и полезное варенье повышает иммунитет и является прекрасным источником йода. Его рекомендуют употреблять по столовой ложке в осенне-зимний период для профилактики простудных заболеваний

Ингредиенты: 
Средние зеленые орехи
40
шт.
Сахар
1
кг
Лимонная кислота
10
г
Ванилин
По вкусу
Вода
Приготовление
  1. Орехи залить холодной водой на 2 суток (менять воду 2-3 раза в день).
  2. Затем очистить орехи от зеленой кожуры (в перчатках).
  3. Кипятить 20-30 минут в воде, добавив в нее лимонную кислоту.
  4. Приготовить сахарный сироп. Для этого в 300 мл воды растворить сахар и, добавив орехи, довести до кипения.
  5. Варить 5 минут.
  6. В конце варки добавить оставшуюся лимонную кислоту и ванилин.
  7. Вылить в стерилизованную банку. Получается примерно 1 л.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Теплый салат с тыквой
1781
Наверняка, вы еще не пробовали тыкву в салатах? Но мы уверены, что в этом амплуа она вам понравится не ме...
Чизкейк с тыквой
2683
Умение превратить тыкву в изысканный десерт — настоящее волшебство. (Почти такое же, как превращать тыквы...
Мини-пицца с репчатым луком
1109
Домашняя пицца с луком и сыром по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – сытно и просто.  ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте