Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Варенье из зеленых грецких орехов
2262
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
48 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Это очень вкусное и полезное варенье повышает иммунитет и является прекрасным источником йода. Его рекомендуют употреблять по столовой ложке в осенне-зимний период для профилактики простудных заболеваний

Ингредиенты: 
Средние зеленые орехи
40
шт.
Сахар
1
кг
Лимонная кислота
10
г
Ванилин
По вкусу
Вода
Приготовление
  1. Орехи залить холодной водой на 2 суток (менять воду 2-3 раза в день).
  2. Затем очистить орехи от зеленой кожуры (в перчатках).
  3. Кипятить 20-30 минут в воде, добавив в нее лимонную кислоту.
  4. Приготовить сахарный сироп. Для этого в 300 мл воды растворить сахар и, добавив орехи, довести до кипения.
  5. Варить 5 минут.
  6. В конце варки добавить оставшуюся лимонную кислоту и ванилин.
  7. Вылить в стерилизованную банку. Получается примерно 1 л.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Лук-порей, запеченный на тостах
757
Вкуснейшие, хрустящие тосты с луком-пореем запеченные с сыром – прекрасная альтернатива обычному омлету и...
Омлет с сыром и тосты с маслом
1709
Приготовить омлет — быстро и нехлопотно. Не удивительно, что многие предпочитают именно с этого блюда нач...
Курица с арбузно-сырной подгарнировкой
1172
Как считает мастер-повар Максим Виноградов, куриное филе с арбузно-сырной подгарнировкой может быть подан...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте