Спаржа с креветками
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить изысканное, а вместе с тем очень простое в приготовление блюдо – спаржи с креветками, которое идеально подходит для случаев, когда нужно воспроизвести впечатление.
Ингредиенты:
Зеленая спаржа
600
г
Креветки
250
г
Яйца
2
шт.
Салат
1
пуч.
Для соуса:
Растительное масло
3
ст.л.
Горчица
1
ч.л.
Винный уксус
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
- Сварить яйца вкрутую.
- У спаржи срезать корешки и отварить ее в течение 3 мин в подсоленной воде.
- Смешав растительное масло, горчицу, винный уксус, соль, перец приготовить соус.
- На тарелку выложить листья салата, спаржу, креветки, яйца, нарезанные на четвертинки.
- Полить соусом.
Фото depositphotos
Другие рецепты
589
Пикантный салат из стручковой фасоли и ветчины – аппетитное блюдо по рецепту шеф-повара Максима Виноградо...
3362
Куриный суп с луком-пореем очень вкусный, а главное полезный. О секретах приготовления этого блюда расска...
![В оточенні екзотики: вирощуємо "коллекційні" сорти помідорів](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/img_0073.jpg?itok=xtCVx7LJ&v=1600084829 "В оточенні екзотики: вирощуємо "коллекційні" сорти помідорів")
Глянец