Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Мешочки с фаршированными шампиньонами
1593
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое можно предложить гостям и за праздничным столом. Нежные мешочки с ароматной начинкой смотрятся очень аппетитно и необычно.

Ингредиенты: 
Шампиньоны средние
6
шт.
Ветчина
100
г
Твердый сыр
100
г
Шнитт-лук
1
пуч.
Соевый соус
1
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Мед
0,5
ч.л.
Растительное масло
1
стак.
Пресное тесто
250
г
Приготовление
  1. Шляпки грибов пробланшировать, остудить и обсушить на бумажном полотенце.
  2. Приготовить начинку: мелко нарезать ветчину, сыр, чеснок, шнитт-лук, приправить смесью соевого соуса и меда.
  3. Наполнить начинкой шляпки грибов.
  4. Пресное тесто тонко раскатать, нарезать квадратиками, в центр каждого поместить шляпку, завернуть мешочком и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Другие рецепты
Теплый салат с чечевицей и уткой
207
Зима — трудная пора для тех, кто любит свежие салаты. Однако в холодные дни, когда организму не хватает в...
Салат з яблуками та селерою
63
Спробуйте фруктовий салат за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Пікантне поєднання запашної селери,...
Салат табуле
2115
Это традиционный восточный салат, основными ингредиентами которого являются булгур или кус-кус ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте