Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Мешочки с фаршированными шампиньонами
1936
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое можно предложить гостям и за праздничным столом. Нежные мешочки с ароматной начинкой смотрятся очень аппетитно и необычно.

Ингредиенты: 
Шампиньоны средние
6
шт.
Ветчина
100
г
Твердый сыр
100
г
Шнитт-лук
1
пуч.
Соевый соус
1
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Мед
0,5
ч.л.
Растительное масло
1
стак.
Пресное тесто
250
г
Приготовление
  1. Шляпки грибов пробланшировать, остудить и обсушить на бумажном полотенце.
  2. Приготовить начинку: мелко нарезать ветчину, сыр, чеснок, шнитт-лук, приправить смесью соевого соуса и меда.
  3. Наполнить начинкой шляпки грибов.
  4. Пресное тесто тонко раскатать, нарезать квадратиками, в центр каждого поместить шляпку, завернуть мешочком и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Другие рецепты
Зефир
1528
Приходят первые холодные дни, в это время многим хочется горячих напитков и сладостей. Шеф-повар Максим В...
Хінкалі
303
Грузинські хінкалі – традиційна страва зі своїми особливостями приготування. М'ясо та цибулю бажано подрі...
Апельсиновый джем
1216
Когда упоминают витамин С, все сразу вспоминают апельсины, мандарины и лимоны. Кроме того именно цит...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте