Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Курица с имбирно-кокосовой корочкой
165
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Имбирь – эффективное средство от зимних простуд. А какое вкусное! Из него можно приготовить закуску в остром маринаде, а если вы не любите острое, то просто добавляйте его как пикантный ингредиент в салаты, соусы и даже в мясную панировку по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Куриное филе
3
шт.
Корень имбиря
4 сантиметра
Яйца
2
шт.
Мука
200
г
Кокосовая стружка
1
пакет.
Острый красный перец
1
щепот.
Соевый соус
4
ст.л.
Белое вино
4
ст.л.
Сахар или мед
1
ст.л.
Растительное масло для жарки
Приготовление

1. Имбирь очистить, натереть на терке.


2. Куриное филе натереть имбирем и острым перцем.


3. Соединить соевый соус, вино, сахар.


4. Мариновать филе в получившейся смеси 1 ч.


5. Яйцо взбить с щепоткой соли.


6. Филе обвалять в муке, затем в яйце и кокосовой стружке.


7. Обжарить на масле по 2—3 мин до золотистого цвета.


8. Затем готовить в духовке при температуре 180 °С 30 мин.


Другие рецепты
Куриный рулет с тыквой
320
Тыква – на пике сезона. Из нее можно приготовить вкуснейшую кашу, цукаты, пироги, запеканки и пончики. А ...
Заливная рыба
1186
Нежная заливная рыба украсит любой праздничный стол. Вкус блюда во много зависит от типа рыбы. Традиционн...
Рулетики из лаваша с ветчиной
152
Быстрый перекус на завтрак или обед вместо бутерброда – лаваш или блинчик с начинкой, по рецепту шеф-пова...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте