Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Хрустящие огурчики с красной смородиной
3442
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Огурцы с красной смородиной – яркая и вкусная закуска! Делается очень просто, а выглядит весьма эффектно. Есть повод удивить своих домочадцев и гостей зимой.

Ингредиенты: 
Огурцы
600
г
Красная смородина
1
стак.
Дубовые листья
3
шт.
Хрен
10
г
Чеснок
3
зуб.
Соль
2
ст.л.
Укроп
1
веточ.
Вода
1
л
Приготовление
  1. Все компоненты вымыть, банки и крышки — простерилизовать.

  2. На дно банки положить дубовые листья, хрен, чеснок и укроп.

  3. Сверху аккуратно выложить огурцы, пересыпав их красной смородиной.

  4. Воду вскипятить, добавить в нее соль и перемешать до полного растворения.

  5. Полученным рассолом залить огурцы.

  6. Банку накрыть крышкой и дать постоять 1–2 мин.

  7. Затем рассол слить из банки, прокипятить его еще раз и снова залить в банку с огурцами. Банку укупорить, перевернуть и оставить остывать.

Валентина ЛЯХОВА,

г. Киев


Другие рецепты
Барашек в шоколадном соусе
927
Всемирный день шоколада празднуют ежегодно 11 июня, и как же в этот день не побаловать себя и своих близк...
Капуста красная маринованная
1249
Если вам нужна непревзойденная закуска, прекрасная овощная добавка к мясному блюду, когда время мариноват...
Помидоры в желе
1911
Оригинальный рецепт «помидоры в желе» не очень распространен, хотя, как уверяет Валентина Ляхова, консерв...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте