Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Хрустящие огурчики с красной смородиной
3598
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Огурцы с красной смородиной – яркая и вкусная закуска! Делается очень просто, а выглядит весьма эффектно. Есть повод удивить своих домочадцев и гостей зимой.

Ингредиенты: 
Огурцы
600
г
Красная смородина
1
стак.
Дубовые листья
3
шт.
Хрен
10
г
Чеснок
3
зуб.
Соль
2
ст.л.
Укроп
1
веточ.
Вода
1
л
Приготовление
  1. Все компоненты вымыть, банки и крышки — простерилизовать.
  2. На дно банки положить дубовые листья, хрен, чеснок и укроп.
  3. Сверху аккуратно выложить огурцы, пересыпав их красной смородиной.
  4. Воду вскипятить, добавить в нее соль и перемешать до полного растворения.
  5. Полученным рассолом залить огурцы.
  6. Банку накрыть крышкой и дать постоять 1–2 мин.
  7. Затем рассол слить из банки, прокипятить его еще раз и снова залить в банку с огурцами. Банку укупорить, перевернуть и оставить остывать.

Валентина ЛЯХОВА,
г. Киев

Другие рецепты
Жареное филе судака
1228
Самый простой способ приготовить филе судака ― обжарить его в муке. Но, мастер-повар Максим Виноградов пр...
Пицца с помидорами и баклажанами
1103
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьт...
Цыплята в вине
1041
Это одно из блюд традиционной французской кухни. Его готовят как праздникам, так и просто к ужину, когда ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря