Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Чурчхела
203
Сложность:
средняя
Ккалорий:
средняя калорийность

Виноградний сік нерідко називають рослинним молоком, настільки він корисний та поживний. Горіхи теж містять неабияку кількість вітамінів. Отже, чурчхела – справжні ліки, до того ж дуже смачні. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Виноградний сік
2
л
Горіхи
1
стак.
Пшеничне борошно
200
г
Цукор
100
г
Приготовление

1. Горіхи обсмажити і очистити від лушпиння, нанизати на нитку довжиною 40-45 см. На одному кінці зав'язати вузол, на іншому – зробити петлю. 

2. Виноградний сік уварити з цукром наполовину, додати борошно і заварити до киселеподібного стану.

3. Опустити горіхи в виноградний сік три рази, розвісити сушитися.

4. Коли чурчхела перестане липнути до рук – страва готова. 

Другие рецепты
Пиріг з бринзою та шпинатом
5669
Пиріг – універсальна страва. Він годиться і до ранкової кави, і до обіду, і до вечірнього чаювання, і на ...
Каша из ягод дерезы
1449
Каша из ягод дерезы помогает при нарушении зрения и слезоточивости глаз. ...
 Мішечки з фаршированими печерицями, смажені у фритюрі
620
Закуска з грибів в хрустких тістяних мішечках, з начинкою з шинки та цибулі – смачний додаток до першої г...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте