Помідори допоможуть заробити: технологія вирощування розсади на продаж

Починаємо з парника

Місце. Спочатку необхідно визначитися з тим, в якому місці ділянки буде стояти парник. Якщо площа дозволяє, можна розмістити кілька парників. При цьому потрібно врахувати важливі чинники.

• По-перше, місце не повинно бути тінистим. Тобто під деревами розташовувати парник не можна, навесні дерево швидко покриється листям, і розсада буде погано рости.
• По-друге, потрібен близький доступ до джерела води. Поливати розсаду доведеться постійно і багато, тому чим ближче буде знаходитися колодязь, тим краще. Ідеальний варіант – шланг, підключений до водопроводу.
• Розташовувати парник бажано в напрямку з півдня на північ, в цьому випадку розсада впродовж усього світлового дня буде добре висвітлюватися сонцем, до того ж ранньою весною повітря в такому парнику нагрівається швидше.

Якщо ви вирішили не обмежуватися одним парником, потрібно передбачити доріжку між розсадниками шириною не менше 1 м, щоб було зручно доглядати за рослинами (протягнути шланг або проїхати садовим візком).

Матеріали. Щоб побудувати парник, необхідно придбати дуги і плівку.

Існує кілька варіантів дуг:

• гілки дерев гнучких порід (верба, ліщина). Їх можна застосовувати тільки на коротких парниках (довжиною 3-4 м). Гілки довжиною 1,5 м встромляють по протилежних краях грядки і зв'язують посередині старою м'якою ганчіркою так, щоб прикрити всі гострі кінці, які можуть пошкодити надалі покриття парника;
• поліетіленові водопровідні труби діаметром 2 см. Матеріал дешевий, відмінно гнеться при нагріванні і утримує задану форму, але, на жаль, не дуже довговічний (через 3-4 роки використання пластик почне руйнуватися під впливом морозу і сонця);
• товстий металевий дріт діаметром 5-7 мм. Це найміцніший матеріал. Дуги повинні розташовуватися через кожні 50 см довжини парника, а то й частіше, що дозволить утримати плівку, не дасть їй «просісти» під дощем.

Так, для 10-метрової грядки знадобиться мінімум 20 дуг довжиною 3 м (відповідно потрібно 60 м поліетиленової  водопровідної труби).

Тепер про плівку. Щоб розрахувати її кількість, потрібно знати ширину і довжину запланованого парника або парників. У продажу поліетиленова плівка буває різної ширини, для парника шириною 2,5 м підійде плівка з рукавом шириною 1,5 м. 

Необхідну довжину визначають так: довжина парника + висота двох торців + додатковий метр для прикопування.

На 10-метровий парник шириною 2,5 м знадобиться приблизно 13 м плівки з рукавом в 1,5 метра. Найкраще вибирати плівку завтовшки 100-120 мікрон. Вона міцніша, прослужить не менше трьох сезонів.

Перед тим як накрити парник, плівку розрізають по шву рукава і отримують прозоре полотно шириною 3 м. Плівку накидають на дуги, а її надлишок закріплюють ґрунтом уздовж всього парника, залишаючи незакопаними лише торці. Плівку на торцях парника закріплюють за допомогою цегли (досить по 5-6 шт. з кожного боку). 

Готуємо ґрунт

Обов'язково потрібно подбати про ґрунт для парника. Без удобрення ґрунту органікою хорошої розсади не виростити. Тому на розмічених під парники місцях розкладають перегній або свіжий гній (10-літрове відро на 1 м²).

Небажано використовувати пташиний послід, оскільки в ньому дуже високий вміст азоту і можна обпалити незміцнілі корінці розсади.

Слід скопати або обробити за допомогою мотоблока грядки, на яких будуть стояти парники. Під час перекопування ґрунту гній закладається в ґрунт на глибину половини лопати (приблизно 20 см). Зорану землю розрівнюють граблями, розбиваючи при цьому грудочки. Все, ґрунт підготовлений, можна висівати насіння помідорів. 

Роботи з накриття парника починаються за 10 днів до передбачуваної дати посіву. Поперек зручних, скопаних грядок встановлюють дуги, після чого ґрунт помірно поливають. Далі на дуги накидають поліетиленову плівку і закріплюють краї, прикопуючи землею. Закритий парник залишають для прогрівання на 7-10 днів.

Якщо ви трохи помилилися з поливом і внесли води з надлишком, ґрунт в парнику може почати зеленіти. Нічого страшного! Це легко виправити, відкривши обидва бічних торця і залишивши парник в такому положенні на день. Парник провітриться, зайва волога піде. 

Кульмінаційний момент

Для різних регіонів України дата посіву помідорів на розсаду може значно відрізнятися. Наприклад, в Сумській області починають сіяти приблизно 1 березня. Звичайно, рік на рік не доводиться, буває, що в цей час ще лежить сніг – тоді посів зсувається на 7 або 10 днів.

Перед посівом поперек грядки роблять борозни глибиною 2-3 см, на відстані один від одного.

Ранньою весною в парник найкраще сіяти сухе насіння, це гарантія того, що посівний матеріал не згниє, а набрякне і проросте. Для цього насінню знадобиться 10-12 днів.

Якщо посів вийде провести тільки після 10 квітня, сіяти треба набубнявілим насінням. Процедуру пророщування починають за 5-7 днів до передбачуваної дати посіву.

Для цього насіння загортають у вологу вовняну тканину, потім в поліетиленову плівку і залишають згорток в теплому місці (шафка на кухні, котел опалення). Через 3-5 днів наклюнеться перше насіння. 

Коли проросте приблизно 70% посівного матеріалу, можна сіяти.

Але якщо у вас в запасі є ще кілька днів, згорток з насінням можна покласти на нижню полицю холодильника, там насіння дочекається дня посіву без втрати схожості. Щоб не пошкодити паростки, таке насіння сіють методом поливу.

• У день посіву до парника виносять насіння, відро з теплою водою, чайник для заварювання з довгим носиком і чайну ложку.
• У чайник для заварювання наливають воду і додають 1 ч. ложку насіння.
• Потім насіння в чайнику розмішують ложечкою і швидко, поки воно не осіло на дно, проливають в підготовлену для посіву борозну.
• Проливати потрібно уздовж всієї борозни, щоб насіння не розташовувалося купчасто.
• Після того, як сухе або вологе насіння висіяне в борозни, їх вкривають шаром ґрунту і злегка зволожують. 
• Парник щільно закривають і залишають в такому положенні, поки не з'являться сходи.

Доглядаємо за розсадою

Догляд за розсадою включає прополку, полив, провітрювання і проріджування.

Прополка. Як тільки зійде хоча б половина насіння і позначаться ряди, потрібно провести першу прополку за допомогою невеликої садової вилки або вузької сапи. Мета прополки – наситити ґрунт в міжряддях киснем і попутно прибрати бур'яни.

Через кілька днів після проведення цієї процедури на поверхні виявляться практично всі паростки. 

Наступні дві прополки проводять з інтервалом 7-8 днів. 

Коли рослини в рядах зімкнуться вершинами і міжряддя сховаються, необхідність в прополці відпаде.

Полив. На початковій стадії вирощування розсади поливати її потрібно рідко і вкрай обережно. У цьому віці рослини підстерігає підступне захворювання – чорна ніжка.

Якщо ви помітили ознаки цього захворювання, полив необхідно повністю припинити, а рослини і ґрунт в міжряддях опудрити  деревною золою. Також можна провести обробку посівів фунгіцидами.

Коли рослини досягнуть висоти 10 см і мине небезпека захворювання, поливати їх потрібно часто (приблизно через день) нагрітою на сонці водою.

Провітрювання. Вже після 20 квітня парники більшу частину дня тримають відкритими, оскільки температура під плівкою піднімається до 40 °С і вище. Цього не можна допускати – розсада може «зваритися» і загинути.

Щоб контролювати температуру всередині парника, на ґрунт кладуть вуличний градусник.

Проріджування. Коли висота паростків досягне 1,5-2,0 см, рослини необхідно прорідити, залишивши між ними відстань не менше 1,5 см, в міжряддях – 15 см. Цією площі цілком достатньо для повноцінного живлення, освітлення і розвитку помідорних стебел.

Часто рука не піднімається видалити зайві паростки, здається, що всім вистачить місця і все неодмінно виростуть, але це не так. 

Загущена розсада витягується, стає тонкою, часто хворіє. Якщо поскупитися, можна не отримати і половини запланованого доходу. 

Приблизно через 25-30 днів після того, як перші паростки з'являються з ґрунту, розсада томатів готова до продажу.

Важливо!

Щоб уберегти розсаду від поворотних заморозків, які іноді трапляються квітневими ночами, поверх плівки на парники накидають стару ганчір'я, солому – все, що робить плівку непрозорою.

Прихована від світла розсада завжди виживе, це перевірено. Якщо холоди тримаються кілька днів, ганчір'я з плівки не знімають. За цей час розсада без світла не загине, хіба що стане блідішою, але забарвлення швидко відновиться.

Вибираємо сорти

Щоб розсадний бізнес увінчався успіхом, дуже важливо правильно підібрати сорти. Досвідчені городники знають, що навіть у самого прекрасного сорту може бути болюча і негарна розсада.

Для вирощування розсади на продаж найкраще підійдуть штамбові сорти помідорів – з товстим стеблом, пишною верхівкою і потужними листям.

Розсада штамбових сортів завжди користується попитом на ринку і високо цінується. 

Сьогодні існує величезна кількість штамбових сортів з плодами найрізноманітніших розмірів і забарвлень. Щоб покупці до вас повернулися і на наступний рік, потрібно вибирати сорти з великими круглими або сливоподібними плодами, які найбільше підходять для приготування салатів і консервування.

А ось штамбових сортів черрі бажано уникати – покупці будуть розчаровані і ображені, коли товста і красива розсада «розродиться» двома пригорщами «гороху».

Для вирощування розсади підійдуть сорти: Кемеровець, Демидов, Атлантида, Глаша, Дарина, Ламбада, Перемога рожева (низькорослі, з круглими або пласкими рожевими плодами); Бояриня, Королева Єлизавета, Царський подарунок, Моя сім'я, Рання любов, Українська Олена (середньорослі, з великими рожевими плодами). 

Не розчарують кремезні низькорослі сливки – рожевоплідний Боєць і Петруша-городник, червоноплідні Волгоградська сливка, Балерина, Дама, Матриця, Акварель, смугастий Дон Жуан.

Врожайні і красиві сорти – Помідори для всіх, Таня, Женечка, Калібр, Карат, Квочка, Королева, Маняша, Мрія садівника, Москвич, Перемога червона (низькорослі, з червоними плодами). Вони відмінно підходять для консервування.

Привабливі для ринку сорти Московський делікатес і Хохлома (високі і середньорослі суперврожайні червоні сливки), Помаранчевий гігант і Жар-птиця (середньорослі, з жовтими плодами), Американський ребристий, Етуаль (з екзотичними плодами). 

Ну і для повноти ринкового асортименту можна додати кілька сортів черрі – Роза вітрів, Калинка-малинка, Здорове життя і Солодкий мільйон. 

Якщо ви сповнені бажання виростити здорову і красиву розсаду, запаслися знаннями і готові попрацювати, вже в перші місяці весни вас чекають непогані преміальні. 

Анжеліка Мануша 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора