Баклажани в наш час доступні о будь-якій порі року, але їхні смакові якості та корисні властивості розкриваються в сезон – з липня по жовтень, а пік споживання – в с...
В кінці грудня, щоб захистити кору дерев від розтріскування і обмерзання через коливання нічних і денних температур, білять їх вапняним молоком (лопата вапна на відро води) або покупною побілкою.