Ваш помічник кожен день
Підпишіться
Город

Заслужений Оскар: досвід вирощування "вибухового" сорту солодкої кукурудзи

22 липня 2021
462
Заслужений Оскар: досвід вирощування "вибухового" сорту солодкої кукурудзи

У всьому світі повітряна кукурудза, або так звані "баранці", користується великим попитом.

Її зерна, на відміну від інших підвидів кукурудзи, містять значно більше (на 20%) жиру і протеїну і мають високу живильну цінність. Все частіше повітряну  кукурудзу можна побачити і на наших городах. Правда, серед великої кількості сортів дуже важко вибрати найдостойніший.

Наш автор вибрав для вирощування сорт Оскар і залишився дуже задоволеним його високою врожайністю і відмінними смаковими якостями зерен.  

В дитинстві, коли хотілося покуштувати чогось смачненького, ми смажили кукурудзу. Але тоді це була кукурудза вітчизняної селекції невідомого сорту, багато зерен якої так і не розкривалися. Одного разу побачив у продажу насіння кукурудзи сорту Оскар італійської селекції і вирішив поекспериментувати.

Чесно кажучи, були певні сумніви щодо якості насіння. Але всі вони розвіялися, коли восени зібрав урожай: два-три досить великих качана з однієї рослини. У кожному качані – 16-18 рядів зерен (40-45 шт. в ряду). А після того як спробував вирощену кукурудзу на смак, переконався, що зробив правильний вибір.

З того часу щорічно культивую саме цей сорт і з задоволенням ділюся його агротехнікою. 

Для повітряної кукурудзи вибираю сонячну ділянку з родючим і пухким ґрунтом. Найкраще під цю культуру підходить зяблева оранка з оборотом пласта на 25-30 см після внесення гною (в залежності від родючості ґрунту 500-800 кг на 1 сотку) або карбаміду (1,5-2,5 кг на 1 сотку).

Навесні проводжу боронування або фрезерування (такий спосіб обробки ґрунту більш ефективний, проте він зменшує кількість доступної вологи в орному шарі). 

Якщо є можливість, не слід розміщувати кукурудзу поруч з такими культурами, як квасоля, горох, огірок, гарбуз, диня, кавун. Причина – сильне розмноження попелиці на цих рослинах.

  • Кукурудза сорту Оскар досягає 2 м у висоту, не терпить загущення і конкуренції з іншими рослинами. Тому висіваю 6-7 насінин на 1 м з міжряддям в 70 см.
  • Насіння висіваю на глибину 4-6 см в кінці квітня - на початку травня, коли ґрунт прогріється до 12 °С і мине загроза поворотних заморозків.
  • При посіві в ґрунт вношу діаммофоску або нітроамофоску (1-1,5 кг на 1 сотку).

Рослини регулярно поливаю і рихлю. Для захисту від хвороб і шкідників двічі обробляю сумішшю комплексних мінеральних добрив, до складу яких обов'язково входить цинк (10 г на 10 л води на 1 сотку) з додаванням гуматів (10-20 г на 10 л – на 1 сотку) і біопрепаратів триходермин, фіотодоктор і актарофіт. Перший раз проводжу підживлення в фазу 7-9 листків, другий – в фазу цвітіння з добавкою авермектинів. 

Повітряна кукурудза – відмінні ласощі для всієї родини. Якщо хочете побалувати ваших родичів смачним і корисним продуктом, вирощуйте її на своєму городі.

Сергій Резник 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте