Пряный дух: тонкости использования специй
13 грудня 2017
1077
Гурманы были и среди первобытных людей — пищу, приготовленную из добытых животных, они сдабривали плодами, клубнями, корешками лесных съедобных растений. А примерно 40 тыс. лет до н. э. (подтверждено находками археологов) в блюда добавляли тмин, пастернак.
И сегодня растения, улучшающие вкус основного блюда, у каждой хозяйки в почете, да и в огороде особую грядку занимают.
comments powered by HyperComments