Правило лучшего сорта

Смородина — культура неприхотливая и растет на любых почвах, но если подобрать сорта индивидуально, в соответствии с механическим и химическим составом почвы на вашем участке, то урожай будет, несомненно, лучше, больше, качественней, а уход за растениями — проще. Размер и вкус ягод в большой степени зависит от состава почвы. На песчаных почвах самый лучший сорт будет давать ягоды мельче, чем в описании сорта. Размер ягод уменьшается по мере продвижения сорта с юга на север. Конечно, индивидуальный подход требует определенных затрат, но результат оправдывает средства. Кроме того, помните, что самую большую питательную ценность имеют свежие ягоды. Они содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов. Заготовки на зиму — это сладости. Витаминов в них мало. Поэтому очень важно употреблять свежие ягоды летом как можно дольше. Достичь этого можно, максимально удлинив период плодоношения. Для этого мы высаживаем смородину всех сроков созревания — от самого раннего до самого позднего. Это золотое правило, его мы придерживаемся для всех культур, которые выращиваем в саду. Смородина — культура неприхотливая и растет на любых почвах, но если подобрать сорта индивидуально, в соответствии с механическим и химическим составом почвы на вашем участке, то урожай будет, несомненно, лучше, больше, качественней, а уход за растениями — проще. Размер и вкус ягод в большой степени зависит от состава почвы. На песчаных почвах самый лучший сорт будет давать ягоды мельче, чем в описании сорта. Размер ягод уменьшается по мере продвижения сорта с юга на север. Конечно, индивидуальный подход требует определенных затрат, но результат оправдывает средства. Кроме того, помните, что самую большую питательную ценность имеют свежие ягоды. Они содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов. Заготовки на зиму — это сладости. Витаминов в них мало. Поэтому очень важно употреблять свежие ягоды летом как можно дольше. Достичь этого можно, максимально удлинив период плодоношения. Для этого мы высаживаем смородину всех сроков созревания — от самого раннего до самого позднего. Это золотое правило, его мы придерживаемся для всех культур, которые выращиваем в саду. Смородина — культура неприхотливая и растет на любых почвах, но если подобрать сорта индивидуально, в соответствии с механическим и химическим составом почвы на вашем участке, то урожай будет, несомненно, лучше, больше, качественней, а уход за растениями — проще. Размер и вкус ягод в большой степени зависит от состава почвы. На песчаных почвах самый лучший сорт будет давать ягоды мельче, чем в описании сорта. Размер ягод уменьшается по мере продвижения сорта с юга на север. Конечно, индивидуальный подход требует определенных затрат, но результат оправдывает средства. Кроме того, помните, что самую большую питательную ценность имеют свежие ягоды. Они содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов. Заготовки на зиму — это сладости. Витаминов в них мало. Поэтому очень важно употреблять свежие ягоды летом как можно дольше. Достичь этого можно, максимально удлинив период плодоношения. Для этого мы высаживаем смородину всех сроков созревания — от самого раннего до самого позднего. Это золотое правило, его мы придерживаемся для всех культур, которые выращиваем в саду.

Какие же сорта на сегодня наиболее перспективны? Естественно, крупноплодные, устойчивые к заболеваниям, урожайные, с сухим отрывом и не кислые. Мы испытали более 60 сортов черной смородины. Многие хваленые сорта уже выбраковали — у одних ягоды не были такими крупными, как обещалось в характеристике сорта, другие не блистали вкусовыми качествами, третьи были подвержены болезням. Так, например, сорт Гибрид-2 имеет очень красивый куст с мощными прямостоячими ветками и крупные ягоды, но растения настолько поражаются почковым клещом, что пришлось с ним расстаться. В результате наше испытание "на прочность" прошли следующие сорта:

Селеченская-2 — сорт раннего срока созревания, зимостойкий, устойчивый к грибным болезням, засухоустойчивый. Сохраняет листья до глубокой осени. Урожайность 115 ц/га. Куст сильнорослый, прямостоячий, побеги прямые. Ягоды очень крупные (масса 2,9—5,5 г), округлые, блестящие, с сухим отрывом и отличным вкусом (4,9 балла). Это улучшенный по устойчивости сорт, формирует крупные ягоды высоких вкусовых качеств.

Созвездие — сорт среднераннего срока созревания, самоплодный, стойкий к мучнистой росе, среднеустойчивый к почковому клещу. Куст среднерослый, слабораскидистый, побеги толстые, прямые. Кисти короткие, с крупными ягодами (средняя масса 2 г, максимальная — до 4 г). Куст нужно подпирать, так как ветки не выдерживают большого количества крупных ягод. Они матовые, с тонкой кожицей, очень сладкие, не осыпаются. Один из первых сортов интенсивного типа, приобретенных нами. За годы выращивания (более 10 лет) постоянно дает стабильно высокие урожаи крупных сладких ягод, которые пользуются высоким спросом на рынке, несмотря на то, что их цена выше, чем ягод других сортов.

Козацкая — сорт среднего срока созревания, устойчив к болезням. Кусты мощные, неполегающие, хорошо удерживают урожай. Ягоды крупные, блестящие, вкусные, отрыв сухой, хорошо выдерживают транспортировку, прекрасного товарного вида. Промышленный сорт, ягоды пригодны как для торговли, так и для домашнего употребления. Нужно отметить их исключительный товарный вид.

Краса Львова — сорт среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый, с прямыми побегами. Ягоды очень крупные (масса до 5,2 г), одномерные, с сухим отрывом, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт отличается высокой стабильной урожайностью, крупноплодностью, комплексной устойчивостью к заболеваниям, хорошо приспосабливается к различным условиям выращивания. Один из лучших сортов, пользуется заслуженной популярностью у садоводов.

Перун — сорт среднепозднего срока созревания, устойчив к засухе, заморозкам, среднеустойчив к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу. Кусты среднерослые, полураскидистые. Кисть средняя и длинная (6—11 ягод). Ягоды крупные (масса 1,3—4 г), блестящие, с прочной кожицей и сухим отрывом, мякоть зеленоватая, очень сладкая, с сильным ароматом. Ягоды способны висеть на кусте до конца августа, не теряя товарного вида и вкуса. Сорт — лидер по сладости ягод (дегустационная оценка 4,9 балла). Куст не требует подпорок.

К суперкрупноплодным относятся сорта Ядреная, Экзотика и Русалка. Ядреная и Экзотика довольно популярные сорта, а вот Русалка еще мало известна.

Русалка — сорт среднепозднего срока созревания. Рано вступает в плодоношение, зимостойкий, устойчив к мучнистой росе, почковому клещу, среднеустойчив к септориозу, слабо поражается антракнозом. Урожайность — до 5 кг с куста (77—167 ц/га). Назначение универсальное. Куст сильнорослый, среднераскидистый, побеги средней толщины, неопушенные. Ягоды очень крупные (масса 2,6—7,5 г), округлые, почти черные, кисло-сладкие, с сухим отрывом, хорошего десертного вкуса (дегустационная оценка 5 баллов).

Для получения максимальной пользы от ягод на участке следует высаживать сорта всех сроков созревания.