Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Сад

Палитра вкуса винограда: популярные столовые и технические сорта

08 июня 2017
2077
Палитра вкуса винограда: популярные столовые и технические сорта

Разнообразие виноградных сортов и их характеристик может поставить перед сложным выбором даже опытных виноградарей, не говоря уже о начинающих. Конечно, существенный критерий при выборе сорта для посадки — это его хозяйственное назначение. Подоробнее об основных характеристиках сортов столового и технического винограда вы узнаете в нашем материале.

 

Столовые сорта винграда

Прометей

Описание: сорт селекции В. В. Загорулько (Украина), раннего срока созревания (период от распускания почек до съемной зрелости — 110-115 дней), сильнорослый, масса гроздей более 1000 г, величина ягод 35 х 28 мм, окраска розовая, вкус мускатный, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 4-6-8 глазков, морозостойкость –21 °С, функционально-женский тип цветка, опыляется хорошо.

Махаон

Описание: сорт селекции В. В. Загорулько, раннего срока созревания (110-115 дней), сильнорослый, масса гроздей более 1000 г, величина ягод 36 х 24 мм, масса ягод 10-12 г, окраска синяя, вкус гармоничный, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 8-10 глазков, морозостойкость –22 °С, обоеполый.

Молочный

Описание: сорт селекции В. В. Загорулько, среднепозднего срока созревания (135-145 дней), силь­норослый, масса гроздей более 1000 г, величина ягод 36 х 30 мм, окраска белая, вкус гармоничный, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 4-6-8 глазков, морозостойкость –22 °С, обоеполый.

София

Описание: сорт селекции В. В. За­­го­рулько, раннего срока созревания (110-115 дней), сильнорослый, масса гроздей более 1000 г, величина ягод 35 х 28 мм, окраска розовая, вкус мускатный, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 4-6-8 глазков, морозостойкость –21 °С, функцио­нально-женский тип цветка, опыляется хорошо.

Юбилей Новочеркасска

Описание: сорт селекции В. Н. Крайнова (РФ), очень раннего срока созревания (120-125 дней), сильнорослый, масса гроздей 800-1600 г, масса ягод 12-18 г, форма продолговатая, окраска бело-розовая, вкус гармоничный, нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка на 6-8-10 глазков, морозостойкость –23 °С, обоеполый.

Антоний Великий

Описание: сорт селекции В. Н. Крайнова, среднего срока созревания (130-135 дней), сильнорослый, мас­са гроздей 1000-2500 г, масса ягод 15-18 г, окраска желтая, вкус гармоничный, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 8-10 глазков, морозостойкость –23…–25 °С, обоеполый.

Анюта

Описание: сорт селекции В. Н. Край­нова, среднего срока созревания (130-135 дней), сильнорослый, масса гроздей 700-1500 г, масса ягод 15-20 г, окраска темно-розовая, ягоды товарного вида, вкус медовый с легким мускатным привкусом, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 7-10 глазков, морозостойкость –22 °С, обоеполый.

Юлиан

Описание: сорт селекции В. У. Капелюшного (РФ), очень раннего срока созревания (95-105 дней), сильнорослый, масса гроздей более 1000 г, величина ягод 40 х 28 мм, масса от 20 г, окраска розовая, вкус гармоничный, нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка на 8-10 глазков, морозостойкость –24 °С, обоеполый.

Румба

Описание: сорт селекции В. У. Капел­­юшного, очень раннего срока созревания (95-100 дней), среднерослый, масса гроздей 700-900 г, величина ягод 32 х 24 мм, масса ягод 8-10 г, окраска розовая, вкус гармоничный, нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка на 8-10 глазков, морозостойкость –22 °С, обоеполый.

Рошфор

Описание: сорт селекции Е. Г. Павловского (РФ), очень раннего срока созревания (105-110 дней), сильнорослый, масса гроздей 500-600 г, масса ягод 10-12 г (отдельные до 20 г), окраска темно-красная, вкус гармоничный, с легким мускатным привкусом, нагрузка на куст 35-45 глазков, обрезка на 8-10 глазков, морозостойкость –23 °С, обоеполый.

Лелик

Описание: сорт селекции Е. Г. Пав­ловского, очень раннего срока созревания (100-110 дней), сильнорослый, масса гроздей 500-600 г, масса ягод 10-12 г, окраска красно-фио­летовая, вкус гармоничный, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 6-8 глазков, морозостойкость –24 °С, обоеполый.

Аркадия (Настя)

Описание: сорт селекции Л. Ф. Мелешко (Украина), раннего срока созревания (115-120 дней), сильнорослый, масса гроздей 800-2000 г, величина ягод 28 х 23 мм, масса 8-10 г, окраска желтая, вкус гармоничный, нагрузка на куст 30-35 глазков, обрезка на 5-6-8 глазков, короткая, очень урожайный, требует нормирования урожая, морозостойкость –21 °С, обоеполый.

Технические сорта винограда

Дружба

Описание: столово-технический сорт раннего срока созревания (115-125 дней), среднерослый, масса гроздей 300-400 г, масса ягод 4-5 г, окраска янтарно-белая, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 6-8 глазков, морозостойкость –23 °С, обоеполый.

Суручанский

Описание: столово-техни­чес­кий сорт, среднего срока созревания (120-130 дней), сильнорослый, масса гроздей 400-700 г, масса ягод 6-7 г, окраска белая, вкус десертный, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 6-8 глазков, морозостойкость –25…–26 °С, обоеполый.

Долорес

Описание: технический сорт среднепозднего срока созревания (140-145 дней), сильнорослый, масса гроздей 300-400 г, масса ягод 4 г, окраска черная, вкус гармоничный с легким мускатным привкусом, нагрузка на куст 35-45 глазков, обрезка на 8-10 глазков, морозостойкость –26 °С, обоеполый.

Декабрьский

Описание: технический сорт среднепозднего срока созревания (140-145 дней), сильнорослый, масса гроздей 400-500 г, масса ягод 4-5 г, окраска черная, вкус гармоничный, нагрузка на куст 35-40 глазков, обрезка на 5-6 глазков, морозостойкость –28 °С, обоеполый.

Бронислав и Валерий Гранковские, г. Бахмут, Донецкая обл.
© Журнал «Огородник»
Фото: depositphotos.com

comments powered by HyperComments