Багато чи мало: як спланувати аматорський плодовий сад на 6 сотках землі

Як садоводу-початківцю розібратися, які саме культури краще вирощувати на присадибній ділянці, і в якій кількості? 

На традиційних шести дачних сотках для сім'ї з п'яти-шести чоловік достатньо посадити 4-5 яблунь, 1-2 груші, 1-2 сливи, 2 аличі, 2 вишні, 1 черешню, 2 абрикоси, 1 персик (сорт повинен 5 самоплідним), 1 горіх волоський, 5-7 кущів смородини, 5 кущів порічки, 3 кущі аґрусу, 30 кущів малини, 3 – обліпихи, 3 – актинідії, 250-300 кущів суниці і 1 кущ калини. 

З такої ділянки при належному догляді можна щорічно отримувати 550-600 кг плодів та ягід!

А це означає: 40-80 кг ягід суниці, 15-20 кг малини, 20-25 кг смородини та 10-12 кг порічки, 15-18 кг аґрусу, 15-20 кг обліпихи, 6-8 кг актинідії, 15-20 кг калини.

А ще – до 200 кг яблук, 50-80 кг груш, 25-60 кг слив, 30-40 кг аличі, 35-80 кг абрикос, 20-30 кг персиків, 20-40 кг черешень та 25-40 кг вишень.

Навіть якщо для якихось культур рік видасться неврожайним, вам вистачить інших плодів та ягід, щоб не відчувати нестачі.

Мабуть, найбільшу площу відводять під ягідники. І так роблять не тільки садоводи-початківці, а й аматори зі стажем. 

 Ягідні культури незамінні на ділянці, особливо якщо сад розташований на заплавних землях зі зниженим рельєфом, у місцях із близьким заляганням ґрунтових вод та на малопродуктивних ґрунтах.

Ягідні культури зимостійкі, скороплідні, плодоносять щорічно, і витрати на них окупаються швидко. Суниця, наприклад, дає 2-8 кг з 1 м², малина – 0,5-3 кг з 1 м² вже другого року після посадки. Смородина, порічки та аґрус – 4-6 кг з куща на 4-й рік після посадки. 

А це означає, що ваша сім'я незабаром зможе поласувати першими ягодами, вирощеними власноруч. І тривалість обробітку ягідників на одному місці порівняно невелика: у суниці, наприклад, 3-4 роки, у малини – 8-10 років, а у смородини та аґрусу – 10-15 років. 

Крім того, догляд за ягідниками досить простий.

Допущені при посадці та вирощуванні помилки виправити можна порівняно легко, наприклад, змінивши сортовий склад. 

Зате до плодових дерев підхід має бути набагато серйознішим. Не варто садити їх надто багато. Достатньо мати 10-15 рослин. Тоді їм не знадобиться так багато місця, і ви зможете забезпечити належний догляд за ними.

Вибирають, як правило, ті плодові культури, які надійно витримують несприятливі умови навколишнього середовища саме вашої місцевості: низькі зимові температури чи весняні заморозки, ґрунтові посухи та сухові або рясні дощі.

Варто також віддавати перевагу місцевим класичним сортам різних термінів дозрівання. 

Доцільно посадити на ділянці одне дерево яблуні літнього терміну дозрівання. За допомогою перещеплення на ньому можна розмістити 2-3 сорти, що відрізняються один від одного за строком дозрівання на 5-10 днів. Такими сортами можуть бути: Червоне раннє (надранній сорт), Квінті, Мантет, Папіровка (ранньолітні), Ямба, Мелба або Жорж Кав (літні), Катя, Редфрі (пізньолітні).

Яблунь осіннього терміну дозрівання теж не варто садити багато, в аматорському саду вистачить одного дерева. Але і на ньому бажано прищепити 2-3 сорти. Для цієї мети можна порекомендувати сорти Слава Переможцям, Делічія, Джеймс Грів. Жителі Полісся обов'язково захочуть виростити Антонівку звичайну та Пепінку золотисту. 

А ось дерев зимових сортів яблуні потрібно посадити більше – 2-3 рослини, та прищепити на них 4-5 сортів.

У Поліссі та північних районах Лісостепу це можуть бути Зимове Плесецького, Ліберті, Спартан, Росавка, Шафран Краснокутський. А в центральному та західному Лісостепу – Айдаред, Флоріна, Фрідом, Ренет Симиренко, Аскольда, Голден Резистент. У Степу варто вирощувати Ренет Симиренко, Голден Делішес, Ренет Шампанський та ін. 

На дереві груші також доцільно розміщувати 2-3 сорти.

З групи літніх сортів у Поліссі, північних та північно-східних районах Лісостепу слід вирощувати Улюбленицю Клаппа, Бере Жиффар, Скороспілку з Треву. У найтепліших районах – Вільямс літній, Вільямс Руж Дельбар, Бере ранню Мореттіні. З осінніх сортів краще посадити Гранд Чемпіон, Десертну, Конференцію, Яблунівську чи Таврійську.

Зимові сорти з плодами прекрасного смаку визрівають і формують нормальний урожай лише в районах із сумою активних температур не нижче 2800 °С (південь Лісостепу, Степ). У Лісостепу вдаються такі сорти: Бере Київська, Золотоворітська, Вітчизняна, Смарагдова та ін.

Не всі сорти аличі самоплідні, тому слід садити два дерева, якщо ви не розраховуєте, що на сусідніх ділянках вже є кілька рослин. Краще вирощувати сорти раннього чи середнього терміну дозрівання. Найбільший інтерес становлять: Комета рання, Мандрівниця, Рясна, Гек. 

Практично будь-який регіон України сприятливий для вирощування сливи та вишні класичних вітчизняних сортів. 

© Журнал "Городник" 

ФОТО: pixabay.com