Куриные голени, запеченные с овощами
2375
Сложность:
средняя
Время приготовления:
01 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Запеченные до румяной корочки куриные ножки и овощи — вы получите основное блюдо и гарнир сразу. Приготовить блюдо очень легко!
Ингредиенты:
куриные голени
1
кг
брокколи
400
г
мелкий картофель
400
г
мелкая морковь
400
г
петрушка
5
веточ.
свежий розмарин
5
веточ.
чеснок
3
зуб.
горчица
2
ч.л.
оливковое масло
3
ст.л.
лимон
0,5
шт.
соль,свежемолотый черный перец
По вкусу
крупные красные луковицы
2
шт.
молотая паприка
2
ч.л.
Приготовление
- Разогреть духовку до 210°С.
- Соединить в большой миске измельченные петрушку, розмарин, чеснок, добавьте горчицу, 1 ст. ложку сока лимона и 1 ст. ложку масла. Приправить солью и черным перцем. Полученной смесью натереть куриные голени, стараясь наполнить специями и подкожное пространство. Равномерно распределив соус, выложить голени на предварительно застеленный фольгой противень и поставить в духовку на 20 минут.
- Тем временем очистить овощи, крупные разрезать на небольшие кусочки, заправить солью и черным перцем, добавить паприку и 2 столовые ложки масла и тщательно перемешать. Вынуть противень из духовки и выложить овощи к куриным ножкам. Выпекать еще 25-20 минут, до полной готовности овощей.
- Подавать, посыпав паприкой и украсив веточками петрушки и дольками лимона.
Другие рецепты
1472
Баклажаны по-итальянски – блюдо, которое наполнит ваш дом ароматом средиземноморской кухни и привнесет ча...
211
Свекла прекрасно дополняет мясо – получается и сытно, и полезно. А уж как вкусно! Рецепт шеф-повара Макси...
1021
Как считает мастер-повар Максим Виноградов, куриное филе с арбузно-сырной подгарнировкой может быть подан...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Глянец