"Солодкі" спогади: вибираємо вдалі сорти для баштану

29 жовтня 2020

793

Сорт Продюсер

Сорт Чарльстон грей

Диня Ананас

Крім чудового смаку, кавуни мають лікувальні властивості. Вони на 90% складаєються з води та зовсім не калорійні – 38 ккал на 100 г. Дієтологи вважають, що в день можна вживати до 2 кг кавуна.

Кавуни приносять користь всім: і здоровим, і хворим.

У м'якоті містяться клітковина, вітаміни В₁, В₂, С, РР, фолієва кислота, провітамін А, каротин, марганець, нікель, залізо, магній, калій, 5-11% легкозасвоюваних цукрів і багато інших цінних речовин. М'якоть кавуна багата органічними кислотами, добре стимулює травлення і обмінні процеси.

Кавун викликає у мене найтепліші спогади і асоціюється з безтурботним дитинством. Вже дорослою я кілька разів намагалася виростити це солодке диво сама. Сіяла насіння і у відкритий ґрунт, і на розсаду. На жаль, урожай виходив або дуже маленьким, або його не було зовсім. Але в минулому році ми з чоловіком налаштувалися рішуче.

Купили насіння кавуна сортів Вогник, Чарльстон грей, Продюсер і дині сорту Ананас і почали ретельно готуватися до посіву.

Загорнули насіння в бавовняну тканину, добре змочену водою, а потім злегка віджату, і залишили на три дні на кухонному столі. Переконавшись в тому, що насіння проклюнулося, приступили до посіву у відкритий ґрунт.

Викопали невеликі лунки на відстані 50 см один від одного, в кожну з них поклали по дві насінини, присипали ґрунтом, злегка придавили долонею. Відстань між рядами – 1 м. Було це 26 травня.

Сходи з'явилися дружні і міцні. Два рази пропололи.

Незабаром рослини почали плестися і закрили своїми ажурними листками весь простір. Всі сорти виявилися вдалими.

Сказати, що я була задоволена – нічого не сказати. Я навіть заплакала від щастя і на мить опинилася в дитинстві, коли розрізала кавун знайомого мені з дитинства ранньостиглого сорту Вогник (вегетаційний період 70-85 днів). Плоди масою 3-4 кг, округлі, гладенькі, чорно-зелені, з ледь помітним малюнком. М'якоть карміново-червона, ніжна, дуже соковита, солодка.

Кавуни інших сортів теж вродили на славу і виявилися дуже смачними.

Серед них – суперранній сорт Продюсер (вегетаційний період 65 днів). Плоди округло-овальні, масою 12-15 кг, з тонкою корою. М'якоть темно-червона, хрустка, дуже солодка, має невелику кількість коричневого дрібного насіння.

Виправдав очікування і середньостиглий сорт Чарльстон грей (вегетаційний період 75-95 днів). Плоди овальні, великі, масою 10-12 кг, світло-зелені з темно-зеленими смужками. М'якоть темно-червона, без прожилок, хрустка, дуже солодка, соковита і ароматна.

Не можу не згадати і диню середньостиглої сорту Ананас, м'якоть якої просто тане в роті. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 75-95 днів. Плоди овальні, завдовжки 14-16 см і масою 2,0-2,5 кг, помаранчеві, з сіткою на шкірці. М'якоть світло-помаранчева, за смаком нагадує ананас.

Поласували ми кавунами і динями досхочу. А на сімейній раді одноголосно вирішили і в наступних сезонах вирощувати баштанні культури.

Наталя Мартинюк

ФОТО: автора

Економний ягідник: як отримати власний посадковий матеріал чорної смородини, порічок та аґруса

1463