Томаты, не болейте!
«На нашем огороде летом плоды томатов покрывались серо-черными пятнами, становились мягкими и загнивали. В результате мы потеряли почти половину урожая. Посоветуйте, что делать в таких случаях. Какие существуют меры профилактики?»
Наталья Стретович, пгт Нижние Серогозы, Херсонская обл.
По всем признакам, растения поразила вершинная гниль. В условиях нынешнего жаркого лета она стала лидером среди других болезней томата. Это распространенное заболевание, поражающее плоды растений как в открытом, так и защищенном грунте. Вершинная гниль возникает в результате недостатка влаги, особенно, когда растения только начинают плодоносить. В этот период у них самая высокая потребность в почвенной влаге. Болезнью поражаются незрелые плоды, а также те, которые только начинают созревать.
Существует два типа вершинной гнили. Первый характеризуется появлением на верхушке плодов бурых, плоских, концентрических, немного вдавленных пятен. Пораженная ткань под эпидермисом размягчается и загнивает. Впоследствии плоды становятся твердыми и сухими, зачастую они опадают, так и не успев созреть. Основная причина возникновения заболевания этого типа — сухая и жаркая погода, недостаток влаги в воздухе и почве. При этом из листьев растений усиленно испаряется влага, а корневая система не успевает пополнять надземную массу водой, что провоцирует отток части влаги из плодов в листья. В результате в растении нарушается обмен веществ, и это приводит к отмиранию клеток плода. Болезнь усиливается, когда в почве возникает дефицит кальция и избыток азотных удобрений, а также на засоленных и песчаных грунтах с низкой влагоемкостью.
Второй тип вершинной гнили характеризуется образованием на верхушке плодов разной степени спелости серых пятен с широкими темными и более светлыми кругами. Этот процесс сопровождается размягчением тканей. Загнивают чаще всего плоды, лежащие на земле. В них проникают фитопатогенные микроорганизмы, которые и вызывают загнивание. В местах проявления вершинной гнили поселяются грибы рода Alternaria. Вследствие спороношения гриба и образования массы черных конидий пораженная ткань приобретает черную окраску.
Меры борьбы
Чтобы предупредить болезнь, необходимо регулировать водный и питательный режимы во время вегетации растений.
Важную роль играет известкование почвы (для кислых почв), сбалансированное питание растений (достаточное потребление кальция) и своевременный полив в период наливания плодов.
При недостатке влаги необходимо регулярно поливать растения, не допускать пересыхания и перегрева почвы. После полива землю нужно прорыхлить, чтобы на ней не образовывалась корка, затрудняющая поступление влаги к корням. Это может стать причиной развития вершинной гнили. Редкие, нерегулярные поливы усиливают проявление болезни.
Хорошие результаты дают и внекорневые подкормки специальными препаратами. В случае кальциевой недостаточности очень эффективны обработки растений препаратами, которые помимо основных питательных элементов (азот, фосфор, калий) содержат доступные для растений микроэлементы — кальций и бор.
В период интенсивного роста плодов рекомендуется 1—2 раза в неделю опрыскивать растения 0,5%-ным раствором кальциевой селитры или хлористого кальция. Например, специальный препарат брексил Са (фирмы «АгриСол») содержит до 15% водорастворимого кальция. Для внекорневой подкормки достаточно использовать 20—25 г препарата на 10 л воды. Обработки надо проводить с интервалом 10—20 дней до исчезновения симптомов дефицита кальция. Брексил Са содержит также бор, который помогает транспортировать кальций в растение. При недостатке бора наблюдаются слабое цветение, отмирание точки роста, прекращение роста корней. Внесение препарата также предотвращает растрескивание плодов.
Валентина Сергиенко,
кандидат сельскохозяйственных наук