Парша картоплі - 5 способів уберегти врожай
![Парша картоплі - як запобігти? Фото: depositphotos.com Парша картоплі](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/590x415m/public/depositphotos_3786429_l-2015.jpg?itok=9wWRlwD9&v=1706137180)
Нерідко трапляється, що з якогось сезону бульби картоплі щороку все більше покриваються шорсткими виразками, гірше зберігаються, а при очищенні від них виходить багато відходів. І попри всі старання городника, з кожним роком проблема лише посилюється. А виною всьому – парша картоплі. Як же позбутися парші на картоплі?
Причини появи парші на картоплі
Почнемо з аналізу ділянки, на якій зібрано таку картоплю: які сорти там раніше вирощувалися, звідки вони завезені і як потрапили на грядку. Швидше за все, з якимось черговим посадковим матеріалом безрідного сорту і проник один з видів цієї поширеної хвороби картоплі. Різновидів парші картоплі багато, але способи поширення інфекції для всіх однакові - посадкові бульби і грунт з ділянки, на якій хоча б один раз були посаджені заражені рослини. Картоплю можна було б успішно вирощувати багато років на одному місці, якби у ґрунті не поселялися збудники хвороб. На жаль, ґрунт зі спорами парші вилікувати не так вже й просто.
Парша картоплі: заходи боротьби
1. Ретельний відбір та обробіток бульб
Ефект:
- захист бульб від шкідників та хвороб;
- підвищення врожайності;
- покращення смакових якостей;
- продовження термінів зберігання.
Щорічно для посадки відбирайте тільки здорові (хоча б на вигляд) бульби і з метою профілактики обробляйте їх препаратом Престиж. До періоду цвітіння картоплі він захистить бульби від дротяника, капустянки і личинки хруща, а також ряду грибних хвороб, у тому числі деяких видів парші і фітофтори. Але після цвітіння картоплі концентрація захисних речовин у тканинах рослини стає занадто мала, щоб зупинити шкідників і придушити хвороби.
Знизити ризик захворювання картоплі на паршу можна за допомогою ЕМ-технологій. Так, передпосадкова обробка бульб біологічними препаратами (особливо в поєднанні з регулярними поливами) добре оздоровлює ґрунт, підвищує врожайність культури, а також покращує смакові якості та лежкість бульб у період зберігання. Застосовувати цей агроприйом треба щороку. Передпосадкова обробка препаратами Топсин М і Фундазол також ефективно знижує рівень захворюваності бульб картоплі на паршу.
2. Використання сортів картоплі, стійких до парші
Ефект: можливість виростити врожай здорової картоплі на зараженій ділянці.
Якщо ж ґрунт на вашому городі таки зазнав зараження паршою, і у вас немає іншого місця для посадки картоплі, залишається тільки шукати сорти, стійкі до парші. Наприклад, Бородянський рожевий, Водограй, Косінь-95, Серпанок, Купава, Дубравка, Дезіре.
3. Дотримуватись правил вирощування картоплі
Ефект: уникнути умов, що сприяють активізації збудника хвороби; запобігти розвитку хвороби в період вегетації.
Підвищена вологість ґрунту сприяє активному поширенню парші на картоплі, якщо при цьому порушена аерація ґрунту. Кислотність — також несприятливий чинник: що цей показник вищий — то активніший збудник хвороби. Якщо ґрунт багатий на гумус, збудник парші звичайної не стане їй загрожувати. І навпаки, свіже органічне добриво і рослинні залишки, що не розклалися, сприяють розвитку хвороби. Обов'язковим прийомом попередження парші на картоплі є і сівозміна — картопля небажано висаджувати на тому самому місці кілька років поспіль, оскільки в ґрунті накопичуються суперечки збудника хвороби та речовини, що сприяють її розвитку. При цьому найкращими попередниками для картоплі стануть озимі зернові культури, сидерати (соя, віка, ріпак, гірчиця).
4. Правильно збирати врожай картоплі
Ефект: отримання здорових бульб, з високими показниками лежкості та гарантування у майбутньому якісного посівного матеріалу.
Насамперед, позбудьтеся звички викопувати картоплю тільки тоді, коли вона «повністю дозріла». Не варто чекати, коли зовсім висохле бадилля поляже на прожарені літньою спекою гребені картопляних посадок. За літо в листі і стеблах накопичуються всілякі хвороби. Тому, як тільки бадилля почне жовтіти, її потрібно зрізати і видалити з поля або спалити. А клубні викопати тоді, коли шкірка на них ще легко здирається. У такому стані всі подряпини і пошкодження на бульбах легко гояться і затягуються протягом тижня зберігання в затемненому, сухому і теплому місці. Перед цим їх корисно занурити в робочий розчин захисного біопрепарату, щоб уберегти від ймовірних захворювань. Через тиждень бульби бажано відмити від налиплої землі, занурити в захисний розчин саліцилової або бензойної кислоти (300 мг на 1 л води) і обсушити в тіні. Такий прийом дозволить усунути чимало зовнішньої інфекції, яка випадково опинилася на бульбах, і поліпшити їх лежкість під час зимового зберігання.
Описані методи захисту зазвичай застосовують прихильники «класичних» технологій вирощування. На жаль, у таких методів теж є недолік: шкідники і патогени, які вижили після обробки картоплі пестицидами, набувають до них імунітет (резистентність), і щоб наступного разу їх позбутися, концентрацію препаратів доведеться підвищувати. Так може продовжуватися до безкінечності. Крім того, у багатьох випадках продукти розпаду пестицидів накопичуються в плодах рослин. Іншими словами, застосовувати хімічні препарати - не найкращий вихід з точки зору екологічної чистоти продуктів, що вирощуються.
5. Профілактика появи парші на картоплі
Ефект: захист картоплі від парші та поступове очищення ґрунту від збудника хвороби
Серед безпечних методів боротьби з паршею картоплі свою ефективність довела агротехнологія під назвою Гуміреактор. Вона здатна вирішити більшість проблем, пов'язаних із захистом картоплі та інших рослин у період вегетації, а також поступово очистити ґрунт від збудників хвороб. Звичайно, для лікування заражених ґрунтів знадобиться певний час. Гуміреактор — це не миттєвий «вимикач» усієї нечисті на городі, але за кілька сезонів систематичного застосування така технологія забезпечить екологічну безпеку рослин, що вирощуються, а також посилить дружний «колектив» мікроорганізмів, які допомагають ґрунту бути здоровим.
Іван Бураков, вчений агроном
© Журнал «Городник»
Фото: depositphotos.com