Ваш помічник кожен день
Підпишіться
Квіти і рослини

Не лише лікує: декоративні сорти календули у садибі

09 серпня 2021
1008
про календулу

Були часи, коли навесні майже в кожному сільському подвір'ї, на дачі або на міських клумбах висівали календулу, а в липні з'являлися яскраві, жовто-помаранчеві ліхтарики. Раніше наші бабусі їх і квітами не вважали, а висаджували для отримання "нагідкової олії", яку використовували для загоєння ран, а також в якості барвника для випічки. Сьогодні ця культура знову набуває популярності завдяки появі нових садових сортів. 

Якби довелося вибирати "народну квітку", то нею, безумовно, стала б календула. Цю рослину можна зустріти в будь-якому городі або сільському квітнику, а сьогодні, завдяки сучасним, компактним сортам з великими, махровими суцвіттями календула все частіше з'являється в вишуканих квітниках і на міських клумбах.

Назва роду походить від латинського слова calendae – "перший день місяця", можливо, тому, що у себе на батьківщині, в Середземномор'ї, календула цвіте круглий рік.

Рід включає близько 20 видів однорічних і багаторічних трав'янистих рослин, які ростуть в Південній Європі, Азії та Північній Африці. У декоративному садівництві використовується один вид – календула лікарська, нагідки (Calendula officinalis L.), дикоросла форма якої і сьогодні росте в Південній Європі.

В культуру календула була введена ще в XIII в. У ті часи вона була обов'язковою рослиною в аптекарських городах і використовувалася в медичних цілях. 

Календула лікарська – однорічна трав'яниста культура з сильно розгалуженим стеблом (висота 25-70 см). Листя просте, довгасте, з хвилястою поверхнею. Вся рослина покрита липкими, залозистими волосками. Суцвіття – кошики, по краю розташовані язичкові жіночі квітки різної форми і забарвлення – від світло-кремового до темно-помаранчевого. Трубчасті квітки двостатеві, дрібні, жовті або темно-коричневі. Суцвіття (діаметр 6-10 см) культурних форм можуть бути махровими і напівмахровими. 

Календула – холодостійка (витримує до 5 °С), світлолюбна і невибаглива рослина. Може рости на будь-яких типах ґрунту. 

Розмножують її насінням, висіваючи його на постійне місце в квітні. Для продовження періоду цвітіння можна висівати також у травні-липні або під зиму – в жовтні-листопаді.

При вирощуванні розсадним способом насіння відразу висівають в ємності, оскільки календула погано переносить пересадку. Зацвітає через 45-50 днів після появи сходів. У спекотну погоду потребує поливу. Схема посадки 25х30 см.

Сьогодні садові групи представлені низькорослими і високорослими сортами календули.

Низькорослі сорти

Група Гіта (Gitana) – кущі компактні, квітки (діаметр 3-4 см) махрові, жовто-помаранчевого забарвлення, висота рослин 30-35 см. У продажу зустрічається сортосуміш "Фіеста Гітана" (Fiesta Gitana)

Група Бонбон (BonBon) – кущі дуже компактні, квітки великі (діаметр 6-8 см), махрові, абрикосового, помаранчевого і жовтого забарвлення, висота рослин 25-30 см. 

Високорослі сорти 

Група Беллз (Ball's) – квітки великі (діаметр 8-9 см) густомахрові, лимонно-жовтого і помаранчево-жовтого забарвлення, висота рослин 50-60 см.

Група Каблуна (Cablouna) – квітки дуже великі (діаметр 8-10 см), оригінальної анемоноподібної форми, жовтого і помаранчевого забарвлення, висота рослин 60-75 см.

Група Пасифік (Pacific) – квітки (діаметр 7-9 см) напівкулевидні, на довгих міцних квітконосах, висота рослин 70 см, квітки придатні для зрізання. До цієї групи належить сорт Апрікосенфарбе (Apricosenfarbe) – квітки світло-жовті з помаранчевими смугами і темним центром і дуже популярний сорт Радіо (Radio) – квітки яскраво-помаранчеві, пелюстки квіток згорнуті в трубочку.

Висаджують календулу в міксбордерах, рабатках і різних типах квітників.

Низькорослі сорти підходять для вирощування в садових вазах і балконних ящиках, високорослі – використовують на зріз.

Корені календули виділяють фітонциди, які прекрасно знезаражують ґрунт від грибних хвороб, тому її можна висаджувати у якості сидерата.  

Про застосування календули як лікарської рослини дуже багато написано в спеціальній літературі.

Однак не зайвим буде нагадати рецепт приготування "нагідкової олії": 

  • Півлітрову скляну банку наповнюють свіжозірваними суцвіттями календули (краще збирати махрові, помаранчеві) і ставлять в сонячному місці.
  • Через 10-12 днів помаранчеву маслянисту рідину, що утворилася на дні, зливають в пляшку з темного скла і зберігають у холодильнику.

Застосовують таку олію зовнішньо як дезінфікуючий і ранозагоювальний засіб при ударах, пораненнях, опіках і тріщинах шкіри. У кулінарії його використовують в якості натурального барвника для масла, сиру і кондитерських виробів. Свіжими пелюстками календули можна заправляти овочеві салати. 

Олег Соколов 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: pixabay.com 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте