Томаты Черри: до чего же красивы!

Например, стоит лишь добавить горсть разноцветных и достаточно плотных черри в банки с маринованными огурцами, как они тут же приобретут более яркий, привлекательный и аппетитный вид. Да и сами по себе они смотрятся замечательно.

Черри-томаты можно также замораживать, а сорта с повышенным содержанием сухих веществ — сушить и вялить.

Ко всем положительным достоинствам этой разновидности томатов, несомненно, следует добавить их относительно высокую устойчивость к заболеваниям (в самую первую очередь это относится к средне- и малооблиственным растениям), а также их очень длительный (вплоть до осенних заморозков) период плодоношения.

Сорта черри-томатов отличает необычайно привлекательный вид, замечательный вкус и отличное качество плодов.

Хотя, конечно же, как и в любой другой группе, среди черри-томатов есть совершенно разные сорта по целому ряду характеристик.

Хочется выделить такие высокоурожайные полудетерминантные сорта томатов черри, как Желтый Финик, Лебяжий Пух, Шалун, Неотесанная Черешня, Золотые Пальчики, Geranium Kiss.

Все они, помимо того, что формируют красивые, качественные и вкусные плоды, обладают еще одним неоспоримо ценным достоинством — очень удачным сочетанием высокой урожайности при сравнительно невысоком (порядка 1 м) росте растения.

А это означает, что подобные сорта черри требуют лишь минимум ухода и внимания, а именно:

• подвязки (это обязательно, если, конечно, вы хотите, чтобы растения смотрелись максимально эффектно) 
• умеренного пасынкования (как правило, можно ограничиться удалением пасынков до первой цветочной кисти). 

В следующую группу можно объединить сорта черри-томатов с наиболее плотными, лежкими и качественными плодами.

Все они идеально подходят для различного рода консервов домашнего приготовления и заготовок на зиму.

Вот, пожалуй, наилучшие из них: Желтый Финик, Золотые Пальчики, Swing Ting Grape, Эльф, Шоколадная Пуля.

Удачное и оригинальное решение: закрыть в небольшие по объему баночки томаты черри разной окраски и формы — вряд ли кто из ваших гостей удержится от соблазна попробовать такой необычно привлекательный деликатес!

И, пожалуй, еще одна группа — это сорта черри с самыми вкусными, сладкими томатами. Плоды сортов черри именно этой группы великолепно подходят для употребления в свежем виде. Выбирая сорта по этому показателю, стоит обратить внимание на  Black Cherry, Rose Quartz, Шалун, Swing Ting Grape, Doctor Green, Китайская груша желтая. 

Из группы низкорослых (детерминантных) сортов черри-томатов — хороши Кнопка и Sugary. Последний, кстати, заслуживает особого внимания и из-за необыкновенной красоты ярких, блестящих розовых плодов. 

А уж если дополнить и без того немалый выбор еще и томатами сортотипа «коктейль» (масса 50—60 г), то здесь можно встретить плоды самой удивительной формы и окраски. 

Чего только стоят, например, оригинальные полосатые и очень сладкие плоды сорта Черная Зебра; необычайно красивые, оранжево-розовые — сорта Piedmont; удивительные, иссиня-фиолетовые — сорта Вleve P20 или большие, с десятками удлиненных розовых плодов, кисти сортов Розовый Изюм и Розовый Снег. 

Действительно, нынешний выбор сортов черри-томатов очень велик и многообразен. Ежегодно селекционеры радуют поклонников томатов все новыми и новыми сортами, среди которых, наверное, каждый огородник сможет выбрать наиболее достойные и соответствующие его вкусу.

Сорта черри-томатов вряд ли потеснят традиционные и всем привычные крупноплодные сорта. Скорее, их назначение совсем иное: привнести больше красок и разнообразия на томатные грядки, расширить и без того немалые возможности огородников, а также существенно дополнить и украсить наш стол.

Юрий Холявко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора