Салат з макаронами
До макаронів пасує шинка, трохи консервованих огірків та соус – і виходить ситний холодний салат, який можна подавати до обіду як самостійну страву. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Макарони (спіральки)
300
г
Шинка
300
г
Зелений горошок
250
г
Консервовані патісони або огірки
5-7
шт.
Помідор
1
шт.
Зелень
0,5
пуч.
Для соуса:
Майонез
100
г
Йогурт
100
г
Винний оцет
2-3
ст.л.
Білий перець
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування
1. Зварити макарони в підсоленій воді, відкинути на друшляк, облити холодною водою, остудити.
2. Горошок варити в підсоленій воді 5 хв.
3. В макарони додати остиглий горошок, крупно нарізані патисони та шинку, перемішати.
4. Для приготування соусу змішати майонез, йогурт, оцет, сіль і перець.
5. Салат заправити соусом і прикрасити зеленню.
Інші рецепти
1271
Низькокалорійний відкритий пиріг з бездріжджового тіста та яблук – чудове десертне частування до чаю або ...
1121
Цей пікантний салат з різноколірних помідорів – порція вітамінної свіжості у спекотний день. Рецепт шеф-к...
1106
Якщо додати до помідора та огірка обсмажений перець, а ще трохи бринзи та маслини, вийде дуже гарне...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець