Салат з різноколірних помідорів під пікантним соусом
Цей пікантний салат з різноколірних помідорів – порція вітамінної свіжості у спекотний день. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Помідори (червоні, рожеві, жовті, орні)
500
г
Синя цибуля
1
шт.
Біла цибуля
1
шт.
Для соуса:
Рослинна олія
4
ст.л.
Кунжутна олія
1
ч.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Кінза
1
пуч.
Лимонний сік
1
ч.л.
Приготування
1. Приготувати соус, збивши міксером масло, цукор, сіль, сік лимона і шматочок льоду.
2. Помідори і цибулю крупно нарізати, заправити соусом, посипати подрібненою кінзою.
Інші рецепти
267
Є такі страви, що можуть прикрасити собою будь-який стіл. До кожного святкування підійде чудовий кекс з р...
1911
Особливості страві надає карамелізований у смородиновому соку чорний і зелений виноград, який подають окр...
332
Перша зелена цибуля, яйце, бринза – всі знають, що з цих продуктів можна зробити гарну і ситну начинку дл...