Курча тапака
Ця страва всім відома, дуже смачна і досить проста у приготуванні. Отже, можемо насолодитися прекрасним смаженим курчам за грузинським рецептом, про який нам нагадав шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Курча
1
шт.
Вершкове масло
2
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Червоний пекучий перець
0,5
ч.л.
Приготування
1. Випатране курча розрізати вздовж грудки, розгорнути і злегка відбити молоточком.
2. Посолити, поперчити, викласти на розігріту сковороду, накрити тарілкою, поставивши зверху вантаж, і смажити до золотистої скоринки (20-25 хв.).
Інші рецепти
1091
Булочки з листкового тіста з фруктовою начинкою готувати доволі швидко, з ними впорається навіть не дуже ...
4977
Это десерт пришел к нам из китайской кухни. Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, на его пригото...
1203
Ніжний торт з мигдалем підійде до будь-якої нагоди: свята, урочистої події чи просто для гарного настрою....