Салат «Огірки в соусі»
6228
Cкладність:
низкая
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Заготувати на зиму смачні та хрусткі огірки в гострому соусі зовсім нескладно. Для цього рецепту підійдуть будь-які огірки, як маленькі, так і «переростки», а через невеликий вміст солі в таких огірках, їх можна їсти навіть тим, кому не можна «солоненьке».
Інгредієнти:
Огрки
3
кг
Ріпчаста цибуля
3
шт.
Кріп
пачк.
Часник
5
зуб.
Соняшникова олія
1
стак.
Цукор
0,5
стак.
Оцет
0,5
стак.
Сіль з горкою
1
ст.л.
Гострий соус «Руна»
0,5
л
Приготування
Огірки та цибулю нарізати кружальцями і покласти в каструлю, додати решту продуктів.
Перемішати. Варити 10-15 хвилин.
Розкласти в нагріті на пароводяній бані банки, накрити кришками і закатати.
Перевіривши герметичність закупорки, ставити шийкою вниз.
Укутати банки і залишити до повного остигання.
Інші рецепти
413
Киргизька кухня видається нам незвичною і далекою від наших кулінарних традицій і звичок. Що ж, тим цікав...
841
Салат з креветками за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – легка страва, якою можна посмакувати і в ...
976
Не забувайте про гриби, з них можна приготувати багато смачних страв. Звичайно, багато видів грибів буваю...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець