Свинина під соусом паприкаш
Угорське кулінарне мистецтво склалося під впливом турецької, французької та італійської кухні. Своєрідний смак угорських страв пояснюється вживанням свинячого жиру, паприки та сметани. Є кілька специфічних угорських страв, які неодмінно потрібно скуштувати, щоб мати уявлення про угорську кухню.
Приготуйте одну з них за рецептом нашого беззмінного гіда в кулінарній подорожі, шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Свинина
800
г
Вершки
200
г
Суха паприка
3
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
1. Свинину крупно нарізати і підсмажити на олії до готовності.
2. Сметану перемішати з паприкою, додати сіль, перець до смаку, залити цією сумішшю свинину і поставити в духовку (температура 170 ° С) на 15-20 хв.
Інші рецепти
586
Литовський національний холодний суп з буряка та огірків – страва для перших спекотних літніх днів. Рецеп...
1602
Макарони з овочами – найпростіший і найкорисніший кулінарний рецепт, крім того, страва виходить барвисто-...
391
І до м'ясного новорічного святкування, і до пісного різдвяного столу підійде одна цікава страва – шашлик ...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець